Средиземноморската диета - яжте движение

Ползите от средиземноморската диета са признати.

консумация червено
Според наличните изследвания тази диета намалява сърдечно-съдовия риск с 30% на 5 години, в сравнение с диета, ограничена до намаляване на мазнините в диетата.

Намаляването на риска се отнася главно до мозъчно-съдови инциденти (инсулт или инсулт).


Средиземноморската диета се характеризира главно с:

  • значителен принос от зеленчуци и плодове,
  • редовна консумация на ядки, на бобови растения и на зърнени храни (за предпочитане пълно),
  • консумация назехтин,
  • умерена консумация на риба (1 до 2 пъти седмично) и домашни птици, както и сирена и кисели млека,
  • ниска консумация на червено месо и на захари,
  • умерена консумация на червено вино (1 чаша по време на основното хранене),
  • а прием на калории разумен.