Средиземноморската диета е полезна за сърцето още едно потвърждение
Средиземноморската диета намалява риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания с 30%, показва най-голямото проучване, проведено върху този тип диета, богата на зехтин, ядки, риба, плодове, зеленчуци и вино.
Това изследване, проведено в Испания върху 4479 души на възраст от 55 до 80 години в продължение на почти пет години, потвърждава резултатите от епидемиологични проучвания.
Установихме, че неограничената средиземноморска диета, допълнена с лъжици зехтин или орехи, значително намалява риска от тежък инфаркт и инсулт при хора, изложени на по-голям риск от развитие на заболявания.
Д-р Рамон Еструх, Университет на БарселонаУчастниците бяха разделени на три групи, включително контролна.
Първият следва традиционна средиземноморска диета с добавяне на поне четири супени лъжици зехтин дневно.