Средиземноморската диета е много здравословна

Тези, които се хранят по този начин, имат 9% по-малък шанс за сърдечни заболявания, 13% по-ниска честота на болестта на Паркинсон и болестта на Алцхаймер и 6% по-малко ракови заболявания, отколкото рак.

много

"Резултатите са от клинично значение за общественото здраве, насърчавайки спазването на средиземноморската диета за предотвратяване на големи хронични заболявания." Написа Franceso Sofi, диетолог от университета във Флоренция, заедно със своите колеги. Традиционната средиземноморска диета се състои предимно от зеленчуци, риба, здравословни мазнини (напр. Зехтин), но те не консумират толкова много червено месо, млечни продукти и алкохол.