Средиземноморска пържена риба с тиквички и сушени домати - Диван

Когато сервирате, няма да имате какво друго да направите, освен да нарежете малко моцарела, поръсете с рукола и поръсете всичко с балсамов оцет. Тази проста точка за салата е съвсем до нея.

средиземноморска

Състав за 2 човека:

  • 1 средно парче тиквички на филийки
  • 1 чаша сушени домати
  • 4 филийки филе от морска риба
  • 40 домати чери домати, разрязани наполовина
  • сол, черен пипер и зехтин
  • на вкус нарязан пресен босилек, риган и мащерка
  • 5 дка чисто масло
  • 1 супена лъжица лимонов сок