Десерт с нисък гликемичен индекс мак зебра Mai Móni

Един от моите скъпи читатели ме попита как става в голямо семейство, ако в моя случай майката искаше да спазва диета, готвех ли си отделно или всеки ядеше каквото мога?

десерт

Е, има моменти, когато ядат това, което правя аз, но има моменти, когато изискват класическа храна. Анна, авторката на светлия кухненски блог, ми даде много добра идея, изпращайки ми седмичен план от менюто, за да приготвя същата храна за децата не диетично и за себе си и съпруга си с нисък гликемичен индекс. Така че ястие по два начина - малко усилия и полезно за всички.

И бисквитката отдолу, въпреки че се похвали с нисък ГИ, имаше вкус също толкова вкусен за членовете на семейството, които не спазват диети, както и за мен, който се радвам да си осигуря законно годни за консумация бонбони (не е лесно за сладкар да диети, повярвайте ми).

Много е просто, бъркайте пет минути, печете един час, но оставете да се охлади напълно, защото тогава можете само да го нарежете добре. Така че не бисквитката е, ако се замислите, уау, но аз бих хапнал нещо сладко, там е лопата с лопати, но си струва да планирате с нея, защото е много вкусна!

15 dkg брезова захар

40 dkg гръцко кисело мляко

15 dkg макови семена (не смлени, пълнозърнести - много по-добре!)

1 настъргана кора от лимон (необработеният белен лимон отново е в Aldi)