Средиземноморска елда

елда скара

Средиземноморска елда

Съставки

  • 2 с.л. маса със зехтин
  • 1 ситно нарязан лук
  • 2 скилидки чесън, нарязани
  • 2 тиквички на кубчета
  • 2 чаши чери домати, разрязани наполовина
  • 1 червен пипер, нарязан на кубчета
  • 3 сушени домата, нарязани
  • 1 чаша елда
  • 2 чаши зеленчуков бульон
  • 1 C. маса сух босилек
  • 1 C. хранителна маса за мая
  • сол и черен пипер на вкус

Инструкции

В тенджера загрейте олиото и сварете лука.

Когато се сготви, добавете чесъна и останалите зеленчуци.