Средиземноморска диета защо работи срещу хипертония Health Magazine

Средиземноморска диета: защо действа срещу хипертония

Зеленчуците и зехтинът, водещи храни от средиземноморската диета, помагат за понижаване на кръвното налягане. Изследователите са открили механизъм, който обяснява защо.

срещу

Въз основа на храна, богата на плодове, зеленчуци и зърнени храни, средиземноморската диета е известна като полезна за сърдечно-съдовата система. Зехтин, класифициран в семейството на ненаситени мастни киселини, е един от основните компоненти.

Британски изследователи от King’s College в Лондон се заеха да разберат защо тази средиземноморска диета помага за понижаване на кръвното налягане. Техните изследвания върху мишки разкриха специфичен биологичен механизъм.