Средиземноморска диета предотвратява мускулната слабост! Блог за гръбначни животни, обратно
Вече сте чели в нашия блог за състоянието на мускулната маса, мускулната сила и загубата на функция, засягаща скелетните мускули. Писали сме за заболяването като цяло, за неговата диагностика, терапията му, ранните му прогностични признаци и връзката му с гръбначната деформация в напреднала възраст. Сега показваме ефекта от средиземноморската диета върху предотвратяването на мускулната слабост, свързана със старостта и забавяйки влошаването на състоянието.
Различните хранителни навици, освен че са важни източници на хранителни вещества, имат значителен синергичен и кумулативен ефект върху здравето и някои заболявания. Има все повече доказателства, че хората, които консумират средиземноморска диета около Средиземно море, имат много по-ниски нива на сърдечно-съдови заболявания, отколкото тези, живеещи в други селски райони. Има защитен ефект срещу други хронични заболявания, включително високо кръвно налягане, а също така намалява риска от развитие на рак поради високото съдържание на флавоноиди в диетата.
Диетата е полезна и за мускулна маса и мускулна сила
Храни, приготвени с много зеленчуци, плодове, бобови растения, семена, ядки, зехтин, постно месо, риба, пълнозърнест хляб, тестени изделия от твърда пшеница, умерени количества млечни продукти и редовен, но умерен прием на алкохол (1-2 dl червен вино ежедневно).
Скорошно проучване е наблюдение, публикувано през 2016 г. от Департамента по хранителни науки в Медицинския университет в Норич и Центъра за изследване на генетиката и епидемиологията в Лондон. Целта на проучването, в което са участвали 2570 жени на средиземноморска диета на възраст между 18 и 79 години, е да се оцени връзката между средиземноморската диета и общата чиста мускулна маса и мускулната функция. Съставът на средиземноморската диета беше оценен с помощта на международно известна скала за оценка, общата телесна мускулна маса и нейният процент бяха записани с устройство DEXA, динамометър, измерващ мускулната сила и функция, и силата на свиване и скоростта на мускула за напрежение на бедрото с специално устройство. Това беше първото проучване, което сравнява модела на средиземноморска диета с измерените индекси на чистата скелетна мускулна маса и мускулна сила и мускулна функция в голямо проучване.