Средиземноморска диета някои ефекти частично обяснени чрез микробиотата
Средиземноморската храна дава много добродетели на тези, които я приемат. Част от тези ползи може да се дължат на действието му върху чревната микробиота, особено върху възрастните хора.
Средиземноморската диета е една от най-изучаваните диети, ако не и диетата, в научната литература. Много ползи са свързани с него, като намаляване на сърдечно-съдовите събития или невродегенеративни заболявания. Това е доста приет и малко спорен факт: средиземноморската диета като цяло е „полезна“ за здравето.
Въпросът е важно диетично разнообразие, пресни, малко преработени храни, пълни със съединения, понякога квалифицирани като "протектори" като полифеноли или антиоксиданти и разбира се, богатството на мазнини, по-специално на олеинова мастна киселина, присъстваща в неподражаемото маслиново масло. Както често имаме проблеми с разбирането на всички ефективни причини за здравословния ефект на диетата. Всъщност всички взаимодействия, които се случват между нашите сложни храни, генетиката на индивида, чревната му флора и т.н., са истински пъзели за научния метод, обичащи редукционизма при разработването на неговите протоколи, за изключване на пристрастия. Неотдавнашно проучване, публикувано в списание Gut, ни разказва малко повече за връзките между средиземноморската диета и микробиотата .
Действие срещу микробиотата: сериозен път
Неотдавнашно рандомизирано, контролирано, многоцентрово еднослепо проучване при 612 възрастни хора беше проведено едновременно в пет европейски страни (Франция, Великобритания, Италия, Полша и Холандия) в продължение на една година. Той подчертава намаляването на „крехкостта“ (синдромът на крехкостта е набор от рискови симптоми, характеризиращи вредното здравословно състояние при възрастните хора), подобряването на когнитивните способности и намаляването на възпалението. Тези три полезни ефекта от средиземноморската диета могат да бъдат обяснени отчасти чрез промени, предизвикани в чревната микробиота.