Средиземноморска диета и спорт най-добрата стратегия за отслабване
Поради богатството си на микроелементи, средиземноморската диета представлява интерес за все повече изследователи, които искат да знаят всички нейни благоприятни ефекти върху здравето. Тази диета, характеризираща се с голям прием на разнообразни растения, но ограничена в животински продукти, свързана с честа консумация на зехтин, е известна и със своите защитни достойнства по отношение на развитието на някои видове рак и сърдечно-съдови заболявания.

Този път учени от няколко международни университета подчертават в скорошно проучване интереса на средиземноморската диета за отслабване по здравословен начин, като разглеждат по-отблизо начина, по който мазнините се „отлагат“ в тялото. Използвайки техниката на ядрено-магнитен резонанс (ЯМР), изследователите искат да разберат как различните стратегии за начин на живот влияят върху отлаганията на телесни мазнини (мазнини).
Начинът, по който се „прикрепва“, особено около органите, наистина може да разкрие метаболитни нарушения, дори ако индексът на телесна маса (ИТМ) не е висок. За да картографират тези „депозити“, те събраха безпрецедентно количество данни от ЯМР от телата на 278 годни или затлъстели хора. ЯМР сканирането се извършва шест месеца след приемане на специфична диета и след това 18 месеца по-късно, с общо 300 критерии.
По-малко мазнини в корема и черния дроб
Участниците трябваше да спазват диета с ниско съдържание на мазнини или диета в средиземноморски стил, с 28 грама ядки на ден, със или без умерена физическа подготовка три пъти седмично, чрез членство в клуб. „Претеглянето на пациенти или използването на кръвни тестове досега не е дало точни изображения на това как различните мастни натрупвания се влияят от диетата или упражненията“, казва проф. Ирис Шай.