Средиземноморска диета и екстра върджин зехтин Отслабване, изгаряне на мазнини dr
Цяла поредица от проучвания демонстрират ползите за здравето от средиземноморската диета. Най-важните елементи на средиземноморската диета: екстра върджин зехтин, цитрусови плодове, маслодайни семена, плодове, зеленчуци, бяло месо (главно риба и птици) и малко вино.
Средиземноморската диета може да намали шансовете за развитие на сърдечни заболявания, диабет, инсулт и умствен спад. Храните в средиземноморски стил имат високо съдържание на антиоксиданти, изключително богати са на полифеноли и флавоноиди, като по този начин намаляват хроничното възпаление в организма, като по този начин предотвратяват множество хронични заболявания.
С напредването на възрастта все повече хора развиват намаляване на костната маса, тъй като калцият постепенно се разтваря от костите. Това състояние води до остеопороза и значително увеличава вероятността от костни фрактури. Успоредно с това, част от вар, излизаща от костите, се отлага в кръвоносните съдове, причинявайки атеросклероза. В резултат на това честотата на сърдечно-съдовите заболявания се увеличава, което води до смърт номер едно в съвременните общества.