СРЕДИЗЕМЕННА ДИЕТА Как намалява сърдечно-съдовия риск с 25% дневник за здравето

Тези изследователи от Бригам и Болница за жени (Бостън) искат да разберат значителната полза от средиземноморската диета върху сърдечно-съдовия риск. В JAMA Network Open те идентифицират, усъвършенстват и оценяват основните механизми, които могат да обяснят това 25% намаляване на сърдечно-съдовия риск чрез диета. Важно послание за всеки от нас и за вземащите решения в областта на общественото здраве.
Изследователи от Brigham and Women Hospital и Harvard Medical School предоставят тук ценни заключения от кохортно проучване на жени (живеещи в САЩ), които съобщават, че се придържат към диетата в средиземноморски стил. Първо изследователите потвърждават 25% намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания при тези участници, но също така изследват защо, като изследват панел от 40 биомаркера, представляващи документирани биологични фактори за сърдечни заболявания.
Силно послание в общественото здраве: по този начин, умерените промени в известните рискови фактори за сърдечно-съдови заболявания, особено тези, свързани с възпаление, метаболизъм на глюкозата и инсулинова резистентност, допринасят за дългосрочната полза от средиземноморската диета върху тялото. Тези открития имат важно значение за първичната профилактика на сърдечно-съдови заболявания.