Сред храненията, които ядем, е здравословен протокол за здравето
В допълнение към диета без пшеница, можете бързо да свикнете с „паша“ - хранене по няколко пъти на ден и закуска между основните хранения. Това е така, защото циклите на кръвната захар и нивата на инсулин, които падат на всеки 90 до 120 минути поради пшеницата и тяхното потискане на апетита, се елиминират. Разбира се, понякога е добре да дъвчете нещо и не пропускаме нищо подобно:
Сурови семена
Не избирайте печени, печени, с вкус на мед или панирани варианти на семената, а сурови (с изключение на американските лешници).
Сирена
Не яжте само една! Купа сирене, сурови семена и маслини е обилна закуска за сервиране. Сиренето престоява дълго време без охлаждане, така че може да бъде отнесено и от дома. За щастие, селекцията е изобилна по отношение на вкус, текстура и аромат и се съчетава чудесно с други ястия.
Тъмен шоколад
Вниманието не боли, защото нещо, наречено най-много „шоколад“, не е нищо друго освен захар с вкус на какао. Трябва да закупите продукт, който съдържа поне 85 процента какао. Не всеки харесва тъмния шоколад, въпреки че скоро можете да свикнете с горчивия, но в същото време много приятен вкус поради високото съдържание на какао и можете да избирате от няколко вида ароматизирани стоки. Разбира се, тъмният шоколад също повишава нивата на кръвната захар, но от парче 5 × 5 сантиметра това увеличение не е значително.
Шоколадовата филия може да се потопи в фъстъчено, бадемово или слънчогледово масло или да се намаже със същото. Какаото на прах също може да се използва за приготвяне на нашите ястия, но версията „холандски метод“ не е добра за това, тъй като алкалите, използвани при обработката на екстракт от какаото, са здравословните флавоноиди, които понижават кръвното налягане, повишават HDL холестерола и отпускат артериите.
Може да се интересувате и от тези статии:
Закуски с ниско съдържание на въглехидрати
Както споменах няколко пъти, като общо правило трябва да се придържаме към истинските храни, а не към техните синтетични имитации, но понякога е позволено малко поклащане. Има леки закуски с ниско съдържание на въглехидрати, които можете да задушите с малко хумус, сос от краставици или салса.Особено препоръчвам тези, направени от кафяв ориз или ленено семе. Такива бисквити и гевреци обикновено съдържат само 1 грам въглехидрати на парче, така че можете да консумирате повече от тях. Ако имате сушилня за храна, можете да приготвите сушени зеленчуци у дома - тиквички, цвекло и т.н. - за лека закуска.
Зеленчукови сосове
Използвайки чушки, зелен фасул, репички, тиквички, както и хумус, васаби, горчица, хрян и крема сирене, можем да направим вкусни сосове, които да се използват за различни закуски.