Сърдечно-съдови заболявания - причина за смърт номер едно в световен мащаб

сърдечно-съдови

Всички познаваме поне един човек със сърдечно заболяване и някои от нас може да са познавали хора, починали от сърдечни заболявания. И не е чудно, защото според Световната здравна организация исхемичната болест на сърцето * и инсултът * са на върха в списъка с причини за смърт в световен мащаб. И това е реалност вече 15 години и процентите не са обнадеждаващи: през последните години почти 27% от смъртните случаи са причинени от някое от горните заболявания и този процент е твърде висок. Продължава да расте. В Румъния през 2016 г. този процент е бил 48%. (СЗО)

Какви са причините за сърдечните заболявания?

Според European Heart Journal от септември 2018 г. най-често срещаните рискови фактори са:

  • Бездействие
  • Нездравословен начин на хранене: богат на натрий, наситени мазнини и захар
  • Хиперкалорична диета
  • Консумация на алкохол - води до инфаркт на миокарда, инсулт и сърдечни аритмии
  • Повишен холестерол в кръвта
  • Пушене (активно и пасивно)
  • стрес

Най-важните и агресивни рискови фактори обаче са тези, свързани с храната. Европейско кардиологично общество през 2017 г. някои от храните, инкриминирани при сърдечно-съдови заболявания:

  • Наситените мазнини, които откриваме в червеното месо, сиренето или мастните млечни продукти, повишават LDL фракцията на холестерола, който е основен сърдечно-съдов рисков фактор.
  • Транс мазнините, които се съдържат в пържените храни, повишават LDL-холестерола и в същото време намаляват HDL фракцията на холестерола, фракция, полезна за здравето
  • Излишъкът от сол е свързан с повишено кръвно налягане и следователно рискът от инсулт - консумацията на по-малко от 1 g сол на ден значително понижава кръвното налягане (общите препоръки са за консумация на сол, ограничена до максималната 5 g на ден)

Имайки предвид тези данни и статистически данни, естествено възниква въпросът: какво можем да направим, за да предотвратим тези заболявания и да гарантираме, че процентите ще намаляват, а не се увеличават? Tere, в бъдеще? Американската сърдечна асоциация и Европейското кардиологично общество препоръчват следното:

В допълнение към горните препоръки Американската сърдечна асоциация добавя следните конкретни, ефективни предложения за превенция и лечение:

  • За хора с наднормено тегло или затлъстяване (както често се случва при страдащите от сърдечно-съдови заболявания), отслабването се препоръчва чрез балансирана и разнообразна диета, съчетана с продължителна и постоянна физическа активност.
  • Намаляване на приема на хидрогенирани мазнини до максимум 2% от общия прием на калории
  • Консумацията на омега-3 мастни киселини (рапично или соево масло, ядки и семена, сушени бобови растения, риба и морски дарове), които са кардиопротективни и се комбинират с алфа-линоленова киселина ( Намира се в ленените семена, лененото масло, соята, ядките, тлъстите риби) намаляват риска от инфаркт
  • Отказ от пушене и избягване на пасивно пушене
  • Диета, богата на калий или добавки с този минерал, значително намалява риска от инфаркт (калият е в изобилие в спанак, броколи, сладки картофи, банани, кайсии, пъпеши)
  • Прием на витамин Е и каротеноиди (витамин Е се съдържа в повечето масла - но колкото по-обработени са те, толкова по-ниско е количеството витамин Е)
  • Консумация на соев протеин, който понижава общия холестерол и LDL фракцията, без да влияе неблагоприятно на HDL фракцията

И накрая, ние предлагаме модел на диета, специално разработен за предотвратяване или контрол на хипертония и сърдечно-съдови заболявания. Този модел е разработен от Националните здравни институти в САЩ. Той предлага следното:

  • 5-9 порции плодове и зеленчуци всеки ден
  • 2-4 порции обезмаслено мляко на ден
  • Пълнозърнести, вместо рафинирани
  • Консумация на постно месо като пилешко и риба, с ограничена консумация на червено месо
  • Консумация на ядки и семена ежедневно
  • Ограничаване или изключване от диетата на сладкиши, сладки напитки и преработени храни

Тази диета има много добри резултати, тъй като е богата на калций, калий и магнезий и значително намаляване на кръвното налягане и, в съседство, риска от инфаркт на миокарда, инсулт и, Като цяло, исхемична сърдечно-съдова болест.

Повечето сърдечно-съдови заболявания могат да бъдат предотвратени чрез описаните по-горе здравни стратегии и тъй като винаги е по-лесно да се предотврати, отколкото да се лекува, настояваме да се грижите за нас и ние сме вашето сърце Готови сме да ви предоставим персонализирани и оптимизирани съвети, препоръки и планове за лечение.

* медицински състояния, характеризиращи се със стесняване (следователно „исхемия“) или запушване на артериите, които снабдяват сърцето с кръв, чрез натрупване на холестерол (наричана още атеромна плака)

* медицинско състояние, характеризиращо се с запушване на кръвоносен съд с тромб (кръвен съсирек) или чрез стесняване (поради атеромна плака), докато не бъде блокиран

* 1 порция = 1 среден плод - ябълка/портокал; 2 малки плода - сливи, киви; половин чаша варени зеленчуци; 1 купа салата от сурови зеленчуци