Сърдечно-съдови проблеми, базирани на средиземноморската диета; масло г; маслина или орех направени

От Матилд Дебри

базирани

Средиземноморската диета, допълнена с екстра върджин зехтин или орехи, намалява риска от сериозни сърдечно-съдови проблеми, като миокарден инфаркт или инсулт.

Публикувано на 15.06.2018 г. 7:15 ч

Средиземноморската диета е известна с многобройните си ползи. Ново проучване, публикувано в The New England Journal of Medicine, току-що го свързва с по-нисък сърдечно-съдов риск.

Висок сърдечно-съдов риск

Средиземноморската диета, наричана още Критска диета или Средиземноморската диета, е традиционна хранителна практика в няколко страни около Средиземно море, характеризираща се с консумация в изобилие на плодове, зеленчуци, бобови растения, зърнени храни, ароматни билки и зехтин, умерена консумация на млечни продукти, яйца и вино, ограничена консумация на риба и ниска консумация на месо.

7447 участници взеха участие в процеса. Те бяха на възраст между 55 и 80 години. В началото на проучването всички са били изложени на висок сърдечно-съдов риск, въпреки че все още не са развили сърдечно-съдови заболявания.

Пациентите бяха разделени на три групи. Първият следвал средиземноморска диета, допълнена с екстра върджин зехтин, вторият следвал средиземноморска диета, допълнена с ядки, третият следвал „контролна диета“, тоест диета с ниско съдържание на мазнини.