Сърдечен ядков хляб без мая, рецепта без глутен

Рецепта за ядков хляб без мая

съставки

За тиган за хляб (дълъг около 30 см)
500 г смес от тъмен хляб (напр. Schdr)
70g суха закваска (напр. Мелница за чук)
600 мл вода
1,5 П. бакпулвер (напр. Biovegan)
100g нискомаслена кварка, алтернативно без лактоза или на соева основа
80 g нарязани ядки или бадеми, алтернативно тигрови ядки (напр. Werz)
1,5 чаени лъжички сол
Подправка за хляб на вкус

подготовка

Поставете смес от тъмен хляб, суха закваска, бакпулвер, ядки, сол и подправки за хляб в купа за смесване и разбъркайте.

Добавете вода и нискомаслена кварка и разбъркайте всичко добре. Трябва да се получи средно твърдо тесто.

Регулирайте с малко брашно или вода, ако е необходимо. Изсипете тестото в блат, покрит с хартия за печене, и го загладете с малко вода. С остър нож се нарязва на тесто по дължина, дълбоко няколко сантиметра.

Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса (горе и отдолу, на средната решетка) за около 1½ часа. Освен това поставете във фурната устойчив на фурна съд с вода.

Извадете хляба от фурната и го поставете върху решетка заедно с хартията за печене и оставете да се охлади напълно.

СЪВЕТ страдащи от алергии към ядки: Ако не можете да усвоите ядките, можете просто да използвате тигрови ядки вместо нарязаните ядки.

Безопасна доставка с DHL
Голям асортимент
Помощ за отзиви за продукти
при избора
Базови знания също
Несъвместимости
Сезонни продукти също
Коледа и Великден

Ние сме там за вас

Ще се свържете с нас
Понеделник - Петък 10:00 - 15:30
Информационна корона 04102/89 138 60
[email protected]
форма за контакти

Накрая не пропускайте нищо:

Промоции с отстъпки
Нови продукти
Оферти за сезона
Вкусни рецепти

Това ви предлага FoodOase

Голям избор от храни без лактоза и глутен за всяка нужда

Много от нашите продукти могат да се използват за готвене или печене за чисто безглутенова диета. Ако търсите брашно или хляб без глутен, тестени изделия или бира без глутен, пица, леки закуски, бисквитки или други специални храни, ще ги намерите в нашия магазин. Ние винаги разширяваме нашата гама с подходящи продукти за най-различни Хранене при целиакия/спру и други непоносимост към храна. Разбира се, в нашия магазин можете да намерите и храни без лактоза. Те включват шоколад без лактоза, сладолед без лактоза, заместители на млякото и много други храни без млечни продукти.

В магазина можете лесно пазарувайте без лактоза. Хората с непоносимост към лактоза ще открият голям избор от продукти без лактоза. За диета с ниско съдържание на фруктоза ние предлагаме, наред с други неща шоколад без фруктоза, както и сироп без фруктоза за подслаждане на ястия.

Ще намерите много продукти от водещи производители на специални храни за тези с непоносимост към храни като: Б. Продукти от Schдr, Finax, Hammermühle, Orgran, Doves Farm, MinusL, Molino Di Ferro и много други. За да можем да Ви предложим широка гама от пресен хляб без глутен, ние си сътрудничим тясно с пекарна Poensgen. Пекарната доставя всяка седмица много различни безглутенови изделия, които можете лесно и удобно да поръчате в нашия магазин. Разбира се, ние винаги разширяваме асортимента си по време на Великденския и Коледния сезон с вкусни продукти за страдащите от алергии.

Постоянно нови продукти без глутен и лактоза

Просто поръчка - бърза доставка

В случай на непоносимост, някои храни не могат да се консумират. За да не се налага да правите без, ние се опитваме да отстраним това в нашия магазин, като ви предлагаме голям избор от храни, които могат да се консумират без никакви проблеми в случай на хранителна непоносимост или хранителна алергия, а също така отговарят на вашите лични хранителни нужди като веган, ниско съдържание на въглехидрати или PKU. Просто поръчвате вашите безглутенови, безлактозни, без ядки и с ниско съдържание на фруктоза Хранителни стоки в нашия онлайн магазин - доставяме продуктите до вашия дом бързо и удобно от DHL. Щастливи сме да ви помогнем лично с въпроси относно нашите продукти и класификация на алергиите.

Редовният ни бюлетин ви предоставя актуални предложения, презентации на нови продукти и допълнителни съвети по темата за алергиите. Не забравяйте да разгледате нашето актуално списание: освен препоръки за продукти, ще намерите и полезни съвети, вкусни рецепти и интересни интервюта за непоносимостта.