Сърца от орех и нутела Силвия Гастро Ангел

орех

Прочетох тази рецепта в една по-стара кухня на Kiskegyed, която просто извадих отново и я изпекох. Ядките са вкусни, но нутелата също е божествена. Може би следващия път ще опитам маково семе!

Съставки за 4 човека:

За тестото:

  • 2 яйца
  • 250 г натурално кисело мляко или кефир
  • 10 dkg масло
  • 7 ek захар
  • 1 месец сол
  • 50 dkg брашно
  • 2,5 dkg (половин куб) мая
  • 1 dl мляко

За пълнеж от орех (за 8-9 парчета):

  • 20 dkg смлени орехи
  • 3 с. Л. Сладко от кайсии
  • 10 dkg захар
  • 0,5 дл мляко

За пълнене на нутела (за 3-4 броя):

  • приблизително 150 г нутела

За смазване:

  • 1 жълтък