Сръбски пилаф на гладно Вижте рецептата на Кауфланд

Потърсете съставките в офертата

Съставки (4 порции)

350 гр	ориз
50 мл	масло
1	лук
2	капачки от червен пипер
1	зелен пипер
1 кутия	домати в бульон
1	копър
сол
пипер

На вкус можете да добавите гъби, магданоз, жълт пипер.

Насладете се на ястия без лактоза

Когато пазарувате, не забравяйте да изберете продукти без лактоза.

Подготовка

Обелете лука, нарежете на ситно и задушете в масло за няколко минути.

Измийте ориза и го оставете в студена вода.

Когато лукът се втвърди, добавете 4 чаши вода, сол, черен пипер и оставете да заври.

Добавете ориза към вряща вода и варете 10 минути, като непрекъснато бъркате, за да не се хване.

Добавете нарязаните и нарязани чушки, нарязаните домати и бульона и оставете да къкри още 10 минути.

Добавете вода и сложете в горещата фурна за 30 минути, като от време на време разбърквате.

Когато водата падне и оризът е готов, добавете ситно нарязания копър, подправете със сол и черен пипер и оставете във фурната за още няколко минути, докато покафенее.

Може да се яде като такъв, с кисели краставички или можете да използвате гарнитура от пържола, ако желаете.

---