Сравнение на диетите
Сравнение на диета с ниско съдържание на въглехидрати: Диета на Дюкан
Френската диета на Дюкан, кръстена на Пиер Дюкан, в момента е много популярна.
Освен въглехидратите, тази диета също намалява хранителните мазнини. Позволени са 72 храни с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на мазнини. През първата седмица е разрешено да се ядат само постни протеини, главно постно месо, карантия, риба, морски дарове, птици, обезмаслени млечни продукти, яйца и растителни протеини като тофу и авокадо. Тази седмица Дюкан нарича "фаза на атака". За да бъдат червата заети, се предписват 1-2 супени лъжици овесени трици, 1 супена лъжица сушени годжи плодове, 2 литра вода и 20 минути упражнения. Първата фаза продължава най-малко 1 и максимум 10 дни.
Сравнение на диетата с ниско съдържание на въглехидрати: Диета на Аткинс
В 1-ва фаза на диетата на Аткинс са разрешени няколко въглехидрати до 20 g на ден. Няма ограничение за количеството мазнини и протеини (яйца, сирене, риба и месо), които можете да ядете. Тази първа фаза продължава между 14 дни и няколко месеца и има за цел да понижи нивото на кръвната захар до здравословно ниво. Като добавки се препоръчват витамини и минерали. Аткинс обаче препоръчва (за разлика от Дюкан) да има достатъчно хранителни мазнини за снабдяване с енергия в допълнение към протеините.
Сравнение на диетата с ниско съдържание на въглехидрати: Палео диета или диета от каменна ера
Що се отнася до храната или диетата от каменната ера, е позволено да се яде това, което е било в менюто на палеолитните ловци и събирачи до преди около 10 000 години: месо и риба, морски дарове, гъби, ядки, яйца, билки и мед. Но тъй като по това време нямаше захар и зърно, тези храни трябва да се избягват. Избягват се също семена, соя, мляко и млечни продукти и (повечето) бобови растения. Готовите ястия и преработените храни са табу. Растителните масла са противоречиви, разрешени са животински мазнини. Подходящите насекоми, ларви и червеи също могат да служат като източници на протеин. Малко необичайно в нашата култура, но много популярно като закуска в азиатските страни. За разлика от други диети с ниско съдържание на въглехидрати, тук са разрешени и храни с високо съдържание на въглехидрати като банани, фурми или смокини. Тази „диета“ продължава цял живот, въпреки че тук понятието диета със сигурност не се прилага, тъй като тази форма на хранене е абсолютно балансирана.
Терминът палео/палео се свързва главно с Лорен Кордейн и Роб Вълк. Препоръките се различават в някои подробности. Палео диетата препоръчва по-скоро постно месо, първичната диета по-скоро тлъсто месо. Първичната диета също така позволява от време на време чаша вино или парче тъмен шоколад, докато Палео диетата е срещу алкохола. Друга разлика е, че първичната диета също предлага предложения за упражнения и други съвети.
Сравнение на диетата с ниско съдържание на въглехидрати: Диета на Саут Бийч
Трябва да ядете 6 (!) Ястия на ден.
Фаза 1 продължава 14 дни и драстично ограничава консумацията на въглехидрати. Карфиол, спанак, аспержи и броколи могат да се ядат достатъчно с рибата.
Фаза 2 включва Kh с нисък GI. Продължава до достигане на желаното тегло.
Сравнение на диетата с ниско съдържание на въглехидрати: Метод на Логи
Храните, които повишават кръвната захар, като захар, зърнени храни, хляб, тестени изделия и картофи, са намалени. Храни, които имат малък или никакъв ефект върху нивото на кръвната захар, са разрешени неограничено. Препоръчителната основна диета е: 2 порции плодове и 3 порции зеленчуци дневно. Има и постно месо, но мазна риба. В менюто са предимно растителни масла. Богатите на протеини храни трябва да се ядат при всяко хранене. Но всяко хранене отчита и гликемичния товар. Осигурени са упражнения и достатъчен прием на течности. За по-добро разбиране има LOGI-Guide, справочна работа, която оценява храните според техния гликемичен индекс и гликемичен товар.