Спрете разочарованието; Грахова супа neuensausderküche

Хуморът е когато все пак се смееш.

Оказа се 415 € за нов билет и не се притеснявате нито за секунда за вашата небрежност, това наричам ново, ново отношение към живота и вътрешния мир, за да излетите.

По някаква причина по пътя към летището имах чувството, че и днес ще има трохи. Когато не можах да се регистрирам на машината, все още нямах съмнения. Едва когато мъжът на гишето ме погледна с големи очи и каза: „Обратният ви полет беше вчера.“ Разбрах:

Моят стар ME - съвестният - беше ограничил времето за свободно време и беше резервирал обратния полет в понеделник. Новият ми Аз, знаейки, че за по-малко време ще се случват повече неща, подозирах, че поредният ден в Люксембург просто ще бъде добър.

Всъщност бях напълно се насладил на понеделник. Ако дъщеря ми Емили, тя прави семестър в чужбина в Люксембург, отведена в новото училище сутринта. Наслади се на гледката на града от спортната гимназия и реши да направи заобиколен път до най-новите строителни площадки в столицата. Толкова страхотно какво се променя в родината ми.

След това отидох да посетя мама за последен път, имах малко време за обмен със сестра ми и вечерта се наслаждавах на хубава храна с всички. Наистина се насладих на деня пълноценно.

В ретроспекция би било немислимо да летим обратно в понеделник сутринта. Всичко това ми мина през главата в рамките на 1 секунда във вторник на гишето. Така че не беше моментът да се разстройвате, а да благодарите. Благодаря за интуицията ми, която вече ме беше подготвила за този момент. Благодаря за моята интуиция, която несъзнателно ми позволи да резервирам грешно правилната дата и благодарение на моето положително отношение, което ми позволи просто да се освободя от дебел истерик (насочен срещу себе си).

Когато се качих в самолета с новия си билет малко по-късно, бях наистина горд от себе си. Направих го! Определено съм извън негативната спирала.

Цял месец без гняв или разочарование и не защото бях на почивка, а просто защото промених вътрешното си отношение. Какво качество на живот. Има толкова много радост и жизненост там. Неразбираемо.

И знаете ли какво? Можете да направите и това!

Били ли сте някога на лекар от TCM и сте чували диагнозата Застой на черния дроб?

Разочарование, гняв, гняв, ...
Раздразнителност, капризност
Усещане за напрежение в гърдите, повече вдясно
Бучка в гърлото
често прочистване на гърлото или въздишка
Безволност
Редуване от запек и диария
ПМС
подути кръвоизливи и нередовен цикъл
сухи очи, трептене, плувки
чупливи нокти
Мигрена
Алергии
Проблеми със заспането
...

Има решение. Не е задължително да падне в скута ви, но е свързано с много радост, забавление и добра храна. Просто трябва да го искаш.

Обиден колбас от черен дроб беше вчера. Гответе си зелено през март!

Кремообразна супа от грах

2 супени лъжици зехтин
40 г масло
3 шалота, грубо нарязани
2 скилидки чесън, грубо накълцани
1 пръчка праз (250 г), почистена, нарязана на филийки
2 средно големи картофа (400 г), обелени и нарязани на кубчета
1 л зеленчуков бульон
500 г пресен или замразен грах
Груба морска сол и бял пипер
Мащерка за сервиране

Загрейте зехтина и маслото в голяма тенджера на средна температура. Потете лука и чесъна в него за 4-5 минути, докато омекнат и полупрозрачни, като разбърквате от време на време.
Добавете праз, задушете още 2-3 минути, след това добавете картофите.
Разбъркайте добре, след още 5 минути изсипете зеленчуковия бульон. Оставете да заври на силен огън и след това гответе при средна температура за 12 минути. Картофите трябва да са меки, но да не се ронят.
Добавете граха и гответе 2 минути.
Отстранете от огъня, добавете 2 чаени лъжички сол и Ѕ чаени лъжички бял пипер и пюре в блендер или в кухненската машина.

БАКШИШ
Ако имате само един ръчен пасатор, смело прецедете супата през сито, за да стане по-фина. Тъй като по-кремообразната е по-вкусна, само за да се сложи.

Искате ли да станете наистина зелени през март? Най-добрите рецепти за черния дроб и храненето ви през пролетта могат да бъдат намерени в мартския брой на списание TCM.

Обучението НА ЖИВО е достъпно безплатно в неделя, 03.03.19 от 20:00 в моята FB група или чрез увеличение. Без регистрация!

Диетата според TCM служи за поддържане на здравето и за хармонизиране на собствените лечебни сили на организма. Моите предписания не са заместител на медицинска диагноза или лечение, не са и за медицински цели.