Спрете „диетите“ и яжте БАЩА; Здраве тяло ум

Писмото ми за изтезанията на „диети за отслабване“ ви накара да реагирате много !

спрете

Ето какво ми каза Бланш, лоялен читател:

- Писмото ви е много правилно. Преживях това ... От години правя диети и все още не мога да остана с правилното тегло "

Това е за съжаление винаги какво се случва, когато искате да отслабнете твърде много бързо.

Изведнъж работи много добре ... но няколко месеца по-късно си възвърнахте всичките килограми ... и дори малко намаление !

Както потвърди Андре-Жан, друг читател, трябва да отслабнете във времето:

„Да, трябва да отслабвате бавно много постепенно, без внезапно и запазване и значителна физическа активност. За 2 години загубих 11 кг (от 113 кг на 102 кг), без да страдам от глад и други стресове. "

Simoes се съгласява:

„Преди три години открих диетата на Монтиняк, която се основава на гликемичния индекс на храните. За кратко време лесно загубих около 15 килограма. "

Всъщност това е a отлична идея следете гликемичния индекс на това, което поглъщате.

Независимо дали искате да отслабнете или просто искате да сте здрави, тук е мястото да започнете: елиминирайте всички "бързи" захари !

Много от вас знаят това наизуст, но аз предпочитам повтори го, в началото на 2018 г. е толкова важно.

Малко напомняне за "бързите" захари

Когато чуем „бърза захар“, първо се сещаме за трапезна захар, захарта в конфитюри, мед или бисквитки.

И наистина, те наистина са „бързи“ захари, в смисъл, че значително повишават нивото на кръвната Ви захар.

Но те не са сами ! Много бързи захари ... не вкусват сладко.

Такъв е случаят с хляб (бял или пълнозърнест), бял ориз, надути оризови сладкиши или картофи: тези храни са захари дори по-бързо отколкото обикновена бяла захар !

Как да разберем? Благодарение на много прост индикатор, "гликемичният индекс" (GI), за който говори Simoes: този индекс класифицира храните според въздействието им върху кръвната захар (тук е пълна таблица).

Тази класификация ви дава прост и практичен поглед храни, които да избягвате на всяка цена, особено ако искате да отслабнете ... и да сте здрави !

Тъй като от години знаем катастрофалните ефекти върху здравето на тези бързи захари:

  • Те допринасят за затлъстяването и диабета, като принуждавате панкреаса си да произвежда все повече инсулин, докато клетките ви се наситят;
  • Те вреди на психиката си (памет, настроение и др.), която се нуждае от стабилно ниво на захар, за да функционира, а не от внезапни, дългосрочни разрушителни скокове на захар;
  • И те ускоряване на стареенето и общото разграждане на вашите клетки чрез възпаление, гликиране и окисление.