Спрете да пушите, без да напълнявате - Elle

Ето ви, присъединихте се към кохортата на непушачите, облекчени за здравето си, колкото и да се притеснявате за фигурата си. Не се паникьосвайте, д-р Жак Фрикър, диетолог, измисли програма, с която да се сбогувате с тютюна, без да кажете добре дошли в килограми. От Мари-Кристин Депрунд.

Спрете да пушите, без да напълнявате

Нашият треньор по антикилос

Отказали сте да пушите, ще си възвърнете блестящата кожа, белите зъби и енергията, която вече не сте познавали. Другата страна на монетата, вие го знаете: рискувате (може би) да сложите няколко килограма. Според статистиката жената наддава средно 3,8 кг (2,8 кг за мъж) в рамките на две години след отбиването. Това означава, че някои ще наддават над 13 кг (в този случай 10% от бившите пушачи), а други по-малко от 3 кг (50% от бившите пушачи). Наддаването на тегло обикновено започва два месеца след спиране на тютюнопушенето. За тези, които използват лечение с пластири, Zyban или Champix, бройте два месеца след спиране на лекарството.

Кои са най-изложени на риск ? Жени под 50 години. Те са още по-чувствителни, защото са били слаби преди пушенето и са изгаряли повече от 25 цигари на ден.

Защо дебелееме? ? Защото никотинът е истински предател, който играе на всички фронтове. Първо, това увеличава енергийните разходи: една кутия цигари на ден е 200 калории, изгорени от дим! Освен това е чудесно средство за потискане на апетита. Пушачът има по-малко апетит, по-малко се чувства гладен преди хранене, отколкото непушачът. Никотинът също променя апетита, както казват диетолозите. Ясно е, че пушачите предпочитат ястия с по-пикантен вкус, принуждават малко мазнините, като същевременно намаляват сладостта. И накрая, това е прекрасен допинг агент. Чрез стимулиране на секрецията на серотонин, неврохомон, намиращ се в мозъка, никотинът дава истински тласък на енергия, за която много бивши пушачи трудно се оплакват. Накратко, ако спрете да пушите, без да промените хранителните си навици, килограмите са (почти) гарантирани.

Каква цел можем да постигнем ? Би било глупост да започнем много твърда диета след отбиването, твърдят диетолозите: добавянето на една трудност към друга неизбежно води до провал. Прилагането на реална стратегия за промяна на хранителните ви навици ви позволява да останете в курса. За да бъдете обмислени веднага след като спрете да пушите, за да предотвратите издуването.

За колко дълго ? Две години, тъй като това е продължителността на рисковия период след отбиването. Но за щастие няма да преминете през целия този период от време като „диета“. Вижте го по-скоро като преквалификация. След няколко седмици този начин на хранене ще бъде ваш, съвсем естествено. Междувременно го приемайте на етапи, по-лесно е.

1 Мотивирайте се и пазарувайте

Ще откриете зеленчуците, салатата, пресните плодове и съответно витамин С, който пушачът силно липсва. Започнете със същия ритуал като класическата диета: отървете се от нездравословна храна, прекалено сладки сладкиши, прекалено мазни десерти, индустриални ястия, разфасовки. Гарнирайте шкафовете с добри нишестени храни (тестени изделия, ориз, булгур, киноа, спелта.), Сушени плодове (кайсии, сини сливи, бадеми, лешници, орехи), добър мед, подсладители, подправки (канела, куркума, джинджифил), диетични напитки . Напълнете фризера с сурова риба, постно месо, натурални супи, хладилника с яйца, постна шунка, зеленчуци, които искате, билки, които обичате, натурални млечни продукти. Инвестирайте в кухненско оборудване: сокоизстисквачка за супи, тигани с незалепващо покритие, кошници за пара. Съветът на диетолога: изберете нискокалорични продукти, но с добро качество, които ви доставят удоволствието да ги имате в устата. Тютюнът завладя вкусовите ви рецептори. Те ще възвърнат потенциала си, трябва да се възползваме от него! Установете ритуали, инвестирайте в красив чайник, за да отпиете зелен чай. Сакрализирайте всеки ваш жест !