Спрете да ядете тези храни! Причинява безсъние Ето защо не спите през нощта - VoxBiz
Изключително грубо предупреждение от специалисти. Забранено е да се яде този вид храна. Много ни нараняват. Заради тях не можем да спим през нощта.
Безсънието засяга около 30% от възрастното население. Една от причините може да бъде диетата. Изследователите искали да знаят връзката между храната и безсънието. Това, което откриха, е много сериозно.
Храни, които причиняват безсъние
Смята се, че 30% от възрастните страдат от безсъние, а ново проучване на изследователи от Колежа на лекарите и хирурзите от университета Колумбия предполага, че диетата може да бъде отчасти виновна. Проучването установи, че жените в постменопауза, които се хранят с диета с високо съдържание на рафинирани въглехидрати - особено добавени захари - имат по-висок риск от безсъние. Жените, чиято диета включва по-големи количества зеленчуци, фибри и цели плодове (не сок), вместо това са имали по-малък риск.
„Безсънието често се лекува с когнитивна поведенческа терапия или лекарства, но те могат да бъдат скъпи или да имат странични ефекти. Чрез идентифициране на други фактори, които водят до безсъние, можем да намерим прости, евтини интервенции с по-малко потенциални странични ефекти “, казва водещият автор на изследването, д-р Джеймс Гангвиш, асистент в Колежа на лекарите и хирурзите от Университета Колумбия, според Medicalxpress. com.
Връзката между диетата и съня е нова област на изследване. Предишни проучвания са изследвали възможна връзка между рафинираните въглехидрати и безсънието, но резултатите са противоречиви. И тъй като проучванията не са проследили участниците с течение на времето, не е ясно дали диетата с високо съдържание на рафинирани въглехидрати е предизвикала безсъние или дали безсънието е карало хората да ядат повече сладкиши.
Един от начините да се определи дали приемът на въглехидрати причинява проблеми със съня е да се търси безсъние при хора с различни диети. В настоящото проучване Gangwisch и неговият екип събраха данни от над 50 000 участници в „Инициативата за здравето на жените“, които попълниха хранителни дневници. Изследователите проучиха дали жените с по-висок диетичен гликемичен индекс имат по-висок риск от развитие на безсъние.
Въглехидратите не се създават еднакво. Различните видове и количества въглехидрати повишават нивата на кръвната захар в различна степен. Въглехидратите с високо ниво на рафиниране - като добавени захари, бял хляб, бял ориз и газирани напитки имат по-висок гликемичен индекс и предизвикват по-бързо покачване на кръвната захар. „Когато кръвната захар се повиши бързо, тялото ви реагира чрез освобождаване на инсулин и произтичащото от това намаляване на кръвната захар може да доведе до освобождаване на хормони като адреналин и кортизол, които могат да попречат на съня“, казва Гангвиш.
Изследователите предположиха, че тези бързи повишения и намаления на кръвната захар след консумация на рафинирани въглехидрати могат да предизвикат безсъние. Колкото по-висок е гликемичният индекс, особено когато се храни с добавка на добавени захари и преработени зърнени храни, толкова по-висок е рискът от развитие на безсъние. Те също така откриха, че жените, които ядат повече пълнозърнести зеленчуци и плодове (не сокове), са по-малко склонни да развият безсъние.
„Целите плодове съдържат захар, но фибрите в тях забавят скоростта на абсорбция, за да предотвратят бързо повишаване на кръвната захар“, казва Gangwisch. "Това предполага, че виновниците за храните, които предизвикаха безсънието на жените, са силно преработени храни, които съдържат по-големи количества рафинирани захари, които не се срещат естествено в храната", казват експерти.
Тъй като повечето хора, а не само жените в постменопауза, изпитват бързо покачване на кръвната захар след рафинирани въглехидрати, авторите подозират, че тези констатации могат да бъдат валидни при по-широка популация. за да се определи дали диетична интервенция, фокусирана върху увеличаване на консумацията на пълноценни храни и сложни въглехидрати, може да се използва за предотвратяване и лечение на безсъние “, казва Gangwisch.