Спрете да ядете пържени семена! Колко са опасни Можете да имате големи проблеми - VoxBiz
Печените семена се консумират от милиони румънци. Независимо дали ги ядем у дома, на кино или на стадиона, те са незаменими.
Румънците са големи потребители на семена. Според проучване, ние изяждаме над 13 000 тона семена годишно. Това може да е притеснително, ако вземем предвид твърденията на диетолозите.
Добро за здравето
Семената могат да имат благотворно въздействие върху тялото ни. Те са богати на витамини Е, В1, В6, фолиева киселина, минерали като магнезий, селен, манган, мед, фосфор, триптофан и фитостероли. Помага за намаляване на нивата на лошия холестерол.
Ако обаче се консумират неправилно, семената могат да повлияят на здравето ни.
Избягвайте солени семена!
Експертите казват, че семената, пържени при много високи температури и излишната сол, могат да разстроят определени органи.
„Веднъж изпържени, те стават опасност за тялото. Нещо повече, добавената сол добавя, за да завърши атаката върху здравословното състояние “, казват лекарите.
Солта засяга особено бъбреците. Препоръчително е да се консумират 5-6 г сол на ден, количество, което надвишаваме, за съжаление. Освен това маслата, в които семената се пържат при високи температури, развиват канцерогенни съединения.
По този начин те засягат черния дроб и могат да доведат до рак на дебелото черво.
Сериозни заболявания
Солта също може да доведе до хипертония, инфаркт, инсулт или рак на бъбреците.
Тези, които имат проблеми с теглото, трябва да избягват солени семена. Консумацията на осолени семена насърчава задържането на вода в организма.
Опитайте се да ядете семена по по-здравословни начини, като сурови, добавени към салати. Тъй като имат високо съдържание на протеини (около 40%), семената могат да бъдат включени в диети и диети. Те ще ви дадат усещане за ситост.
Яжте солени семена умерено. 100 грама печени и осолени слънчогледови семки съдържат над 250 калории.