Спрейове от гъши дроб и патица с коняк - Xo Gourmet
изключителен брак на вкусове ...
Произход на гъши дроб и патица, използвани в терени XO GOURMET
Производство на зърнени култури
Производителят, избран от XO GOURMET, произвежда всички зърнени култури (царевица, пшеница, твърда пшеница, грах, полски боб, соя, люцерна, овес и ечемик), които съставляват диетата на мастни патици, използвани за производството на терени.
Отглеждане на патици
Доставени на еднодневни мъжки патици от типа Mulard се настаняват в пате, където са обект на внимателна грижа. Отопляемите и вентилирани сгради приветстват малки дланоноги в идеални условия. Те се държат там в продължение на три до пет седмици, в зависимост от метеорологичните условия, при контролирана температура и получават подходяща диета. Малките курсове на открито са предназначени да позволят плавен преход към развъждане на открито.