Справедлива храна Това означава етикетът на потребителския център на NRW
Многобройни пломби предоставят информация за условията на производство на храни. Но кои?
Можете да намерите редица пломби за справедливи производствени условия в нашата галерия със снимки:
Основен акцент: Честна търговия. Съответства на международните стандарти Fairtrade 4 критерия за издаване на етикети: Моно продуктите 1 трябва да се състоят от 100% сертифицирани Fairtrade суровини. Смесени продукти 2: поне 20% сертифицирани по Fairtrade, но трябва да се използват всички съставки, сертифицирани по Fairtrade. Съдържанието на Fairtrade трябва да бъде етикетирано. Количествена компенсация 3 за какао, портокалов сок, чай, захар; Количественото изравняване трябва да бъде маркирано. Коментари: В Германия Trans-Fair e.V. присъжда печата на лицензополучателите, но не търгува сам. Лицензополучателите могат да бъдат и конвенционални производители, които след това предлагат продуктова линия Fairtrade.
Фокус: устойчиво земеделие, опазване на околната среда, социална справедливост и икономическа рентабилност. Критерии според стандарта на мрежата за устойчиво земеделие. Критерии за издаване на етикет: Монопродуктите 1 трябва да съдържат поне 30% от фермите за тропически гори и да идентифицират сертифицирания дял. Над 90% без маркировка. Смесените продукти 2 трябва да съдържат поне 30% сертифицирани суровини. Делът трябва да бъде маркиран. Количествена компенсация 3: контролирано смесване е разрешено само за какао, изисква се етикетиране. Коментари: Биологично възможно, собствена сертификация, без генно инженерство
Основен акцент: Честна търговия. Програмите Fairtrade се занимават само със сертифицирани от Fairtrade суровини, като какао и захар. Печатът вече може да се използва, ако само една от използваните суровини е сертифицирана от Fairtrade. В случай на етикета на Fairtrade обаче, всички съставки (които са на разположение) трябва да отговарят на критериите на Fairtrade. Критерии за издаване на етикет: Печатът може да бъде показан на опаковката само ако количеството суровина, необходимо за продукта, напр. Какаото или захарта са 100% сертифицирани по Fairtrade. Другите съставки не трябва да бъдат сертифицирани от Fairtrade. Възможна количествена компенсация 3. Коментари: TransFair сключва споразумения за сътрудничество с компании, в които те се задължават да закупят определено количество Fairtrade сертифицирани суровини. За компаниите става по-лесно да произвеждат продукти със съставки на Fairtrade, тъй като те не са обвързани от строгите стандарти на Fairtrade.
Основен акцент: Честна търговия. Съответства на международните стандарти Fairtrade 4 критерия за издаване на етикети: Моно продуктите 1 трябва да бъдат 100% сертифицирани от Fairtrade. Смесени продукти 2: поне 50% сертифицирани от Fairtrade, но трябва да се използва всичко, което се предлага с качество на Fairtrade. Съдържанието на Fairtrade трябва да бъде етикетирано. Коментари: GEPA е компания за справедлива търговия и действа само честно.
Основен акцент: Честна търговия. Съответства на международните стандарти Fairtrade4 Критерии за издаване на етикети: Моно продуктите1 трябва да бъдат 100% сертифицирани от Fairtrade. Смесени продукти2: поне 51% сертифицирани от Fairtrade, но трябва да се използва всичко, което се предлага с качество на Fairtrade. Съдържанието на Fairtrade трябва да бъде етикетирано. Без изравняване на суми3 Коментари: EL PUENTE е компания за справедлива търговия и търгува само честно.
Основен акцент: Честна търговия. Съответства на международните стандарти на Fairtrade 4 критерия за издаване на етикети: 100% Fairtrade сертифициран. Предлагайте само банани и продукти, направени от тях. Без компенсация за количество 3
Основен акцент: Честна търговия. Съответства на международните стандарти Fairtrade 4 критерия за издаване на етикети: Моно продуктите трябва да съдържат 100% сертифицирани Fairtrade суровини. Смесени продукти 2: няма изявление. Уравняването на количеството 3 само като изключение Коментари: dwp е компания за справедлива търговия и действа само честно.
Основен акцент: Честна търговия. Спазвайте международните стандарти Fairtrade 4 критерия за издаване на етикети: Моно продуктите 1 трябва да съдържат 100% сертифицирани Fairtrade суровини. Смесени продукти 2: поне 20% съставки на Fairtrade. Съдържанието на Fairtrade трябва да бъде етикетирано. Коментари: Собствената марка на Lidl, сътрудничество с Fairtrade Германия, продуктите също носят печата Fairtrade.
Основен акцент: Честна търговия. Собствените справедливи стандарти на Naturland отговарят на международните стандарти Fairtrade 4 критерии за издаване на етикети: Моно продуктите 1 трябва да съдържат 100% сертифицирани Fairtrade суровини. Смесени продукти 2: поне 50% съставки на Fairtrade. Съдържанието на Fairtrade трябва да бъде етикетирано. Без обезщетение за количество 3 Коментари: Само за членове на Naturland, които са сертифицирани съгласно органичните стандарти на Naturland.
Основен акцент: Честна търговия. Спазвайте международните стандарти Fairtrade 4 критерия за издаване на етикети: Моно продуктите 1 трябва да се състоят от 100% Fairtrade сертифицирани суровини. Смесени продукти 2: поне 20% съставки на Fairtrade. Съдържанието на Fairtrade трябва да бъде етикетирано. Коментари: Собствената марка на Aldi Süd, сътрудничество с Fairtrade Германия, продуктите също носят печата на Fairtrade.
Основен акцент: Честна търговия. Членовете на WFTO винаги отговарят на стандартите за лоялна търговия 4 критерия за издаване на етикети: WFTO не издава етикети за отделни продукти, а запечатва организации като цяло. Успешно одитираните организации са в състояние да маркират своите продукти с етикета на WFTO от 2014 г. Всички продукти на тази организация имат единен етикет. Коментари: Членовете на WFTO редовно се проверяват и оценяват за спазване на принципите чрез мониторинг.
Основен акцент: Честна търговия. Собствените стандарти на Fairtrade съответстват на международните стандарти Fairtrade 4 критерия за издаване на етикети: Моно продуктите 1 трябва да съдържат 100% сертифицирани Fairtrade суровини, но са разрешени 5% съставки, които не са сертифицирани по Fairtrade. Смесени продукти 2: 80% за "Fair for Life сертифициран", 20% за "направени с съставки за справедлива търговия". Съдържанието на Fairtrade трябва да бъде етикетирано. Без изравняване на сумата 3, но смес със съставки, които не са сертифицирани от Fairtrade, до 5%, ако обработката не позволява 100% разделяне на продуктите. Коментари: Програмата Fair for Life е разработена от Швейцарската органична фондация в сътрудничество с Института за пазарна екология (IMO) като алтернативна програма за сертифициране на Fairtrade.