Спортно хранене за велосипедисти - Основи BikeExchange
За професионалистите по колоездене въпросът е ясен. Правилното хранене е от съществено значение за успешното състезание и може да направи разликата между победа и поражение. Дори амбициозни колоездачи и любители на хобита могат да се възползват от няколко основни принципа и правилното хранене по време на шофиране. Ще ви покажем за какво да внимавате.
Кои хранителни вещества решават в спорта?
Някаква теория в началото. За да функционира правилно, човешкото тяло се нуждае от хранителни вещества, които се доставят редовно и след това се преобразуват от метаболизма. Когато спортувате, водата (течността), въглехидратите и натрият са особено важни.
Както повечето от вас вече знаят със сигурност, адекватният прием на течности е от решаващо значение за постоянно висока производителност и винаги трябва да се гарантира дори на по-къси разстояния с велосипед. Загубата на вода от 2% от телесното тегло може да намали производителността с до 20% и да доведе до сгъстяване на кръвта и намалено усвояване на кислород.
Въглехидратите са важни източници на енергия за вашите мускули и следователно трябва да се попълват специално преди всяко голямо турне. Тъй като капацитетът за съхранение в тялото е ограничен и способността за концентрация намалява, когато консумацията е висока, трябва да се осигури и подходящо снабдяване по време и след пътуването. Вашият хранителен план не трябва да включва само пшенични продукти - тук се изисква разнообразие. Спелта, камут, картофи, просо, киноа, амарант или овесени люспи са идеални за устойчиво пълнене на резервоара за съхранение.
Доставката на натрий се подценява от много спортисти, но е изключително важна. Тъй като спазмите, които се появяват по време на силен стрес, обикновено не се дължат на дефицит на магнезий, а на дефицит на натрий. Натрият се губи чрез потта и поради това трябва постоянно да се долива.
Оптимално захранване с енергия по време на шофиране
Спортни напитки: това, което има значение?
По време на интензивни тренировки или взискателни обиколки и състезания приемът на течности с въглехидрати и натрий е от съществено значение. С изотонична спортна напитка, осигуряването на течности, въглехидрати и натрий може да бъде удобно осигурено още преди началото. "Изотонично" означава, че съотношението на хранителните вещества към течността съответства на това на човешката кръв, така че тя може да се усвоява особено бързо и загубата на вода да се компенсира възможно най-бързо. Но само много малко изотонични готови напитки на пазара отговарят на изискванията на оптималната спортна напитка. Как трябва да изглежда композицията в идеалния случай?
Що се отнася до оптималния състав на изо напитка, въглехидратите са най-важният фактор. Един литър трябва да съдържа около 60 до 80 грама, за предпочитане под формата на късоверижни въглехидрати, смесени с множество захарни малтодекстрини. Друг важен компонент е натрият, който трябва да бъде от 400 до 1100 милиграма на литър. Добавки като оцветители, подсладители, витамини или прекомерни количества минерали (напр. Магнезий) нямат място в напитката и дори могат да попречат на работата, ако например водят до чревни проблеми. Освен това лактозата или големи количества фруктоза могат да бъдат причина за проблеми с червата, особено в случай на големи натоварвания, когато организмът често е чувствителен. Затова винаги трябва да тествате задълбочено спортното си хранене за толерантност.
Енергийни барове и гелове
В допълнение към изо напитките, бананът все още е явен фаворит като доставчик на въглехидрати за много спортисти, но професионалистите до голяма степен разчитат на специално проектирани силови гелове и барове.
Проектирани за големи натоварвания, енергийните гелове имат много въглехидрати и често са обогатени с натрий, за да компенсират загубената сол от потта. Често дебелите гелове могат да се консумират, без да се дъвчат, така че въглехидратите да влязат в мускулите по-бързо и да ги напълнят отново, преди капацитетът ви да се срине наистина. Ако не сте фен на преброяващата течна маса, ще намерите и много по-питейни варианти, които са по-поносими и по-лесни за усвояване без допълнителна течност.
За сравнение, обичайната енергийна лента е много по-трудоемка и отнема много време, поради което рядко се използва в професионално колоездене по време на състезания. Освен това важните енергийни носители достигат до мускулите сравнително бавно. Предимствата на специалните спортни барове са широката гама от хранителни вещества и често по-естественият вкус. На големи разстояния е препоръчително да постигнете запълващ и траен ефект с няколко хапки.