Спортно хранене за стави и връзки

Тежка спортна съдба ...

Спортът и особено сериозните спортове са свързани с големи физически натоварвания. Почти по-голямата част от него пада върху опорно-двигателния апарат, защото спортът е движение, а движението е мускули, връзки, стави, кости и т.н.

Не е тайна, че много спортисти страдат от дегенеративни заболявания на ставите и връзките.

Тези конструкции са подложени на огромен стрес и се износват бързо. Връзките и ставите просто не могат да издържат на такива натоварвания, тъй като средното тяло не е предназначено за тях.
Науката обаче не стои на едно място. Включително спортна медицина и диететика. Използвайки дългогодишен опит в съществуването на професионални спортове, бяха намерени начини за увеличаване на функционалните резерви на тялото и за запазването му от бързо износване при големи натоварвания. Въз основа на познанията по биохимия, физиология и други науки, учените са разработили специални видове хранене за спортисти. Такова хранене забавя износването на ставите и връзките, а също така намалява нараняванията им. По-нататък ще говорим за това.

От какво са направени връзките и ставите?

„Аз съм това, което ям“ - веднъж каза Хипократ. И той, както знаете, имаше представа за структурата и функционирането на човешкото тяло. Въпреки че тези възгледи са в много отношения „леко“ остарели, това твърдение е абсолютно вярно.

Структурата на ставите и връзките има свои собствени характеристики. Те са свързани както със структурата, така и с химичния и биохимичния състав. Какво е толкова необходимо и уникално във връзките и ставите? Ето какво:

Колаген. Протеини, разпределени (колкото една трета от всички протеини в тялото!) В цялото тяло. Той представлява струни аминокиселини и образува междуклетъчното вещество на съединителните тъкани. Тъй като връзките и лигавицата на ставата се образуват от такава тъкан, в тях има много колаген. Той е този, който осигурява тяхната сила и еластичност.
Глюкозамин. Друг компонент, характерен за съединителните тъкани. Но за разлика от колагена, той не е протеин, а полизахарид, тоест въглехидратна верига. Особено много е в хрущялната тъкан на ставата, където обикновено се произвежда интензивно. Между другото, наскоро той започна да се използва за стареене на износване на ставите - артроза, което дава положителен ефект.
Хондроитин сулфат. Модифицирана версия на глюкозамин, която също е богата на ставния хрущял. Той има много функции, но уникалната му способност е да задържа вода в хрущяла. Това е много важно, тъй като дехидратираният хрущял губи своята еластичност, поема по-лошо товара и по-бързо става неизползваем.
Витамин С. Той е и аскорбинова киселина. Невероятно многофункционална молекула за човешкото тяло. И, наред с други неща, нейните отговорности включват участие в синтеза на гореспоменатия колаген. Следователно този витамин е изключително важен и за връзките и ставите.

Именно тези вещества трябва да осигурите на тялото си в изобилие, за да нямате проблеми със сухожилията и ставите. Откъде да вземем тези вещества? Отговорът ще намерите по-долу.

Неща, за които трябва да се погрижите първо

Не мислете, че ще бъде възможно да се прави само с продукти и фармакологични препарати, съдържащи горепосочените биологични вещества. В крайна сметка, увеличеното натоварване на ставите може да има допълнителни причини.

Например наднорменото тегло е рисков фактор за различни артрози (особено ставите на долните крайници). Голяма маса притиска ставите и връзките, разтяга ги с големи усилия. Следователно трябва да се има предвид, че високият индекс на телесна маса (ИТМ над 25) е фактор, предразполагащ към нараняване на ставите и връзките и като цяло по-бързото им износване. За аматьори с наднормено тегло тази препоръка е напълно осъществима. Съществуват обаче спортове (сумо, бобслей и други), които изискват много телесно тегло. Следователно тук няма какво да правят професионалистите, те просто трябва да бъдат още по-внимателни по отношение на натоварванията и по-строги по отношение на специалното хранене.