Спортно хранене - рецепти за спортисти Техниците

Тези, които спортуват няколко пъти седмично, се нуждаят от повече енергия, отколкото неспортисти. Балансираната, пълноценна диета осигурява добра основа за това. Ако искате да подготвите тялото си идеално за активни дни, ние ви подкрепяме с нашите рецепти за ядене.

техниците

Колкото по-добре тялото се снабдява с важни хранителни вещества, толкова по-ефективно остава. Зависи от комбинацията от храни. Нашите рецепти за самоуправление предлагат перфектния микс.

закуска

Богат на магнезий и калий: мюслита от портокали и бадеми със смокини

  • 50 грама сушени смокини
  • 3 супени лъжици пълнозърнести овесени ядки
  • 1/8 литра мляко с ниско съдържание на мазнини
  • 1 портокал
  • 25 грама люспи бадеми
  • 150 милилитра обезмаслено мляко кисело мляко
  • малко канела на прах

Ето как: Нарежете смокините на малки кубчета Оставете да къкри за кратко в купа с овесени люспи и мляко. Обелете и нарежете на кубчета портокала. Печете люспите бадеми в покрит тиган без мазнина. Смесете портокаловите кубчета и киселото мляко в мюслито. Разпръснете бадемите отгоре и прашете с канела на прах.

Преди спорта

Протеинов тласък за мускулите: Бобова тапенада с праз

  • 1 праз
  • 1 морков
  • 1 супена лъжица зехтин
  • 1/8 литър зеленчуков запас
  • 1 малка кутия боб
  • 2 чаени лъжички каперси
  • 1 супена лъжица нарязана чубрица
  • мащерка
  • сол
  • пипер

Почистете праза и моркова. Разрежете праза по дължина, измийте и нарежете на пръстени. Обелете моркова и нарежете на филийки. Загрейте олиото в тиган и запържете зеленчуците в него. Деглазирайте с бульона и го оставете да ври за около 15 минути. Пасирайте фасула на пюре с билките, каперсите, праза и морковите, подправете на вкус. Охладете тапенадата - сервирайте с хляб или сурови зеленчуци.

След спорта

Освежаване с витамин С: салата от манго и касис

  • 1 манго
  • 4 кайсии
  • 100 грама червено френско грозде
  • Сок от един лимон
  • 10 грама цяла тръстикова захар
  • 2 супени лъжици овесени ядки

Обелете и нарежете мангото. Измийте кайсиите, разрежете наполовина, сърцевината и нарежете на клинове. Измийте плодовете и отстранете дръжката. Смесете плодовете, залейте с лимонов сок и подредете в чиния. Карамелизирайте захарта, запечете овесените люспи в нея и добавете към плодовата салата.

Основно ястие вечер

Енергия навсякъде: рагу от кайсии и пилешки гърди

  • 150 грама ориз басмати
  • сол
  • 300 грама пилешки гърди
  • пипер
  • къри на прах
  • 1 парче джинджифил
  • 2 супени лъжици фъстъчено масло
  • 200 милилитра домашни птици
  • 1 банан
  • 5 кайсии
  • 2 супени лъжици стафиди

Гответе ориза в подсолена вода до готовност. Нарежете пилешките гърди на тънки ивици, подправете. Накълцайте джинджифила. Запържете лентите пилешки гърди в сгорещено олио, добавете джинджифил. Налейте бульона и оставете да къкри в продължение на три минути. Нарежете плодовете и ги добавете заедно със стафидите, разбъркайте. Подредете рагуто върху ориза.

Какво трябва да ядат спортистите

Диета за спортисти: Яжте достатъчно въглехидрати преди, по време и след тренировка. Защото те са най-важният източник на енергия за тялото.