Спортно хранене Charles-Yannick GUEZENNEC, Xavier BIGARD

хранене

Хранене на спортисти

Автор: Чарлз-Яник ГУЕЗЕНЕК, Ксавие БИГАРД

Редактор: ЕЛСЕВИЕ/МАСОН

Колекция: Спорт

Как да адаптираме диетата и хранителния прием към специфичните нужди на спортистите ?
Целта на тази книга е да синтезира научни знания в областта на храненето на спортисти.
Предлага в зависимост от вида на упражнението (силови или издръжливост спортове прости или многократни упражнения състезание.
.
.
) принципите и съветите, необходими за най-подходящата диета по отношение на приема на макро- и микро-хранителни вещества.
Въпросите, свързани с хранителния баланс и покритието на нуждите, са от съществено значение за спортистите и тяхното медицинско обкръжение: спортни лекари диетолози диетолози обучители.