Спортни въглехидрати - кои захари за спортиста Doctissimo
Захарта е горивото на тялото! За спортистите не може да става дума за грешка с тази основна храна. Защото натрупването на вашите резерви ви позволява да избегнете спад! Бавно или бързо, Doctissimo разкрива кои захари да консумира и кога, за да бъде на върха !
В диетата на спортиста захарите играят ключова роля.
Енергийни резерви благодарение на бавните захари
Подобно на повечето отборни спортове, футболът включва много високи калорични разходи, тъй като изисква от тялото непрекъснати енергийни входове (спринтове), осеяни с периоди на почивка. Поради това консумацията на сложни въглехидрати е от съществено значение за поддържане на енергийните резерви. Колкото по-важни са те, толкова по-добро ще бъде освобождаването на енергия. По този начин последното хранене преди мача (което трябва да се приема 3 до 4 часа преди) трябва да се фокусира върху бавно освобождаващи въглехидрати като тези, съдържащи се в тестени изделия, ориз, хляб или картофи. Като цяло тези сложни захари трябва да съставляват около 60% от основната диета на спортистите. В допълнение, храненето, което следва мача или тренировката, трябва също да включва достатъчно количество нишестени храни, за да възстанови запасите, започнати по време на усилията.