Изследователите твърдят, че увеличават риска от инфаркт с диетата на Аткинс - Dieting Femina
Диетата на Аткинс не е съвсем ново нещо, тя стана популярна през 60-те години на миналия век: по това време обаче все още се смяташе за болнична диета. В началото на 90-те години д-р. Книгата на Аткинс New Diet Revolution, която с един замах се превърна в бестселър.

През последните години имаше много атаки срещу диета, състояща се от храни с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати. И скорошно проучване доказа, че наистина е вредно за здравето.
Диетата на Аткинс увеличава риска от сърдечни заболявания
Въпреки че диетата не се отнася само до отслабване, тя също така насърчава упражненията, най-важната й характеристика е, че тя радикално намалява консумацията на въглехидрати - картофи, хляб, ориз, тестени изделия - като същевременно увеличава приема на протеини.