Спортистите стават машина за изгаряне на мазнини с кетогенната диета! Нисковъглехидратна френска •
За да продължа със своите статии за адаптиране към използването на мазнини като източник на енергия в контекста на спорта, ето преводът на статия, публикувана на уебсайта на teamusa.org от Андре Обрадович и Питър Дефи, двама спортни треньори, които са експерти в тренировки без въглехидрати.
Добро четене !
Последните ми статии за кетогенно обучение:
Адаптиране към използването на мазнини за спорт на издръжливост
От Андре Обрадович и Питър Детфи. В продължение на 6 години се чудех защо е невъзможно да загубя мазнините около кръста. Бях на диета с ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на въглехидрати (както се препоръчва за упражнения), бягах 70 километра седмично и на 48 завърших маратона за 3:45. Все още бях гладен и се нуждаех от два масажа седмично, за да облекча болните си прасци.
Преди две години присъствах на лекция на д-р Стивън Фини. Описаното от Фини противоречи на това, което беше прието в спортното хранене, но също така и срещу собствените ми убеждения по въпроса. Той говори за 180-градусовия обрат на д-р Тим Ноукс и за обръщане на диабет тип 2 чрез диета. Noakes е спортна легенда и имаше смелостта да каже „сгреших“, което наистина ме взриви! (след като беше един от най-активните защитници на спортната диета с високо съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на мазнини - особено чрез бестселъра си „The Lore of Running“), сега той е много влиятелен защитник на диетата с ниско съдържание на въглехидрати. Той създаде фондация „Ноукс“ в неговия град Кейптаун, Южна Африка, ndlt)
Тъй като подходът, ориентиран към въглехидратите, не работи, реших да експериментирам с диетата с мазнини, както е описано в книгата на д-р Фини и д-р Волек „Изкуството и науката за нисковъглехидратната ефективност“. Две години по-късно загубих 141 живота Аеробният ми праг е преминал от 65% VO2 max на 85% VO2 max и моят лактатен праг вече е достигнат при 90% от максималния ми сърдечен ритъм, вместо 72%, когато съм ял гориво. Най-важното е, че стойностите на холестерола ми се подобриха (HDL почти се удвои) и триглицеридите ми спаднаха с 25%.
След това като треньор по триатлон и маратон насърчих моите липофобни клиенти да се научат да използват мазнините си като основен източник на енергия. Те бързо отслабват, нараняват се по-малко, подобряват психическото и емоционалното си здраве и се чувстват по-малко стресирани. Те се справят по-добре не само в спорта, но и във всички аспекти на живота си.
Д-р Фил Мафетоне и шесткратният световен шампион на Ironman Марк Алън знаеха за концепцията за адаптиране към използването на липиди в спортовете за издръжливост десетилетия преди да бъде научно проучен. Спортистите печелят и поставят рекорди с помощта на тази диета, а научните изследвания сега предоставят убедителни причини за спортистите за издръжливост да направят този преход.