Гювеч от сирене карфиол с резени картофи

Търсете само в заглавието на рецептата

Гювеч от сирене карфиол с резени картофи

Мартина Дейвид, Снимка: Thinkstock от Getty-Images

Обобщение

Използвайте рейтинговите звезди, за да ни кажете какво мислите за тази рецепта. Просто кликнете върху броя на звездите, които искате да дадете на рецептата:

Средната стойност се формира от всички изпратени потребителски оценки.

съставки

Приготвяне на гювеч от карфиол и сирене с резени картофи

Обелете картофите и нарежете на тънки филийки. Нарежете карфиола на големи цветчета и измийте.

Оставете четвърт литър вода със сол да заври. Покрийте и оставете карфиола да се готви за около 10 минути, след което отцедете в сито.

Разбийте добре яйцата с бъркалка, добавете постепенно сладката сметана и подправете със сол, черен пипер и индийско орехче.

Нарежете шунката и сложете на слоеве с цветните цветя и резенчетата картофи в голям съд за печене, който е намазан с масло.

Върху нея се изсипва разбърканата яйце-сметанова смес и се поръсва със сирене.

Печете гювеча на 175 градуса за около 30 минути. Гювечът е готов, когато яйчната смес се стегне и повърхността има красива, златисто-кашкавална коричка.

Кюфтета или просто вкусно парче хляб от селски или пълнозърнест продукт вървят добре с него. Винаги ям братвурст с него, вкусно! Приятно готвене у дома!