Спорт в търсене на удоволствие!

Преди брояхме калории, заспивахме на постелките, спазвахме опасни диети. Днес предпочитаме хедонистични подходи. Дисциплини за удоволствие, детокс почивки, здравословни храни ..., нашата 100% програма за положителна енергия, обещание за форма и отслабване.

търсене

Публикувано на 08.11.2015 г. в 07:00, актуализирано на 08/11/2015 в 07:00

Преди: беше фитнес веднъж седмично

Преди: бяхме на диета

Наистина ли спряхме да вярваме в чудодейните диети? "Модата се променя, но лошите навици остават. Ние продължаваме да правим всичко и много шарлатани импровизират себе си диетолози, защото никой закон не регулира този термин", отбелязва професор Ерик Фонтен, диетолог и президент на SFNEP. "Не трябва да спазвате диета, освен по лекарско предписание. Трябва да знаете, че малките неефективни диети, при които се лишавате една седмица, за да загубите няколко килограма, губят главно мускули и трупат мазнини." Ами безглутеновата диета? "Не е рисковано, но е трудно за следване." Какво всъщност означава яденето на балансирана диета? "Консумира всичко в разумни количества и без забрани. Това е здрав разум, но посланието често се разбира погрешно. Можем да се храним по различни начини, но без да знаем как да балансираме количествата. Известните" 5 плода и зеленчука ден "не означава да ядете 5 ягоди или 2 банана и 3 моркова, а 5 нормални порции от различни плодове и зеленчуци."

Преди: броихме калории

Според проучване на Harvard Women's Health Watch изследователите установяват, че контролът върху теглото не зависи от намаляването на мазнините, а от намаляването на високо гликемичните рафинирани въглехидрати. Колкото по-нисък е обаче този индекс (между 1 и 55 по скала от 100), толкова по-дълго на организма му е необходимо да го усвоява, толкова по-бавно се повишава нивото на глюкозата в кръвта и толкова повече инсулин се отделя постепенно. По-дълго се чувстваме сити, без да чувстваме глад. Освен това изгаряме повече калории. "По принцип гликемичният индекс е предназначен за диабетици да контролират нивото на захарта си. Днес объркваме всичко: гликемичният товар не зависи от една храна, а от асоциация. Например: препечен хляб с масло има по-нисък гликемичен индекс от парче без масло ", спомня си професор Ерик Фонтен. По същия начин Nutella има по-нисък процент от домашното сладко! Заключение: нека избягваме да се фокусираме върху ГИ, но нека следваме няколко улики, пълни със здрав разум: нека ограничим консумацията на рафинирани индустриални продукти, за да благоприятстваме цели плодове, а не плодови сокове, сладки картофи с картофи, пълнозърнест хляб с надути оризови палачинки и ананас, киноа с бял ориз ...