Спорт и диета - 6 съвета за хранене без напълняване
Автор: Бруно Чаузи, сертифициран учител по физическо възпитание. Статията е променена на 9 ноември 2019 г.
Понякога е трудно да се храните добре след спорт, без да натрупвате мазнини. Как да поддържате теглото си във форма и да се храните добре след тренировки, без да напълнявате? За напомняне, здравословното тегло е теглото, за което просто се чувстваме добре, физически и морално; това е персонализирана тежест, адаптирана към спорта, която практикуваме редовно. Не е необичайно да сте с идеалното си тегло, без да имате статистически очакван процент на телесна маса според вашия ръст и възраст. За да се намери или поддържа това идеално състояние през годините, трябва да се приложи сложна стратегия. Трябва да се стремим да идентифицираме основните хранителни промени, като същевременно не нарушаваме твърде много навиците си .
Съвети за упражнения и хранене добре, без да напълнявате
Не е необичайно след спорт да се върнете у дома и да се втурнете към нещо сладко, конфитюри, шоколадови блокчета или дори огромна чиния с паста, придружена от сирене или студени меса. Чувството, че сте прекарали добре в тренировки твърде лесно, оправдава всички възможни излишни храни. И там е бедствието; колкото повече тренирате, толкова повече се напълнявате. Това явление е още по-силно изразено с възрастта. Как да адаптирате храната си след спортни тренировки, за да се възстановите добре и да останете ефективни, без да напълнявате ?
Трябва да инициираме постепенна, но окончателна диетична промяна. Това е здравен приоритет, тъй като загубата на мазнини и тегло избягва мускулно-сухожилните проблеми и предпазва от сърдечни усложнения. По-леки сме и по-бързи и сърдечно-дихателните способности са по-лесни за поддържане. Следните диетични съвети могат да бъдат спазени в неизправност. Няма истински приоритет. Основното нещо е да запомните, че това са окончателни промени в начина на живот, а не временна диета. От много практична гледна точка все още трябва да започнете, като вече не купувате преработени продукти от масово разпространение. Самият факт, че избирате сурови храни, например органичен банан или ябълка, а не индустриално съставен ябълков сос, е добро решение да се храните здравословно и да се наситите. Бананите, от друга страна, са идеалният плод преди и след тренировка. Просто трябва да се погрижите да го консумирате жълт и едва узрял, за да избегнете бързи захари.
Като общо правило излизането на пазари за местни и сезонни продукти винаги е по-добро от закупуването на изтощени и сулфатирани продукти в супермаркетите. Следващите 6 съвета са по-целенасочени и се прилагат веднага след спорт.
Заменете пастата и картофите с органичен кафяв ориз и киноа
Трябва да започнем с изоставянето на бяла паста както и бял хляб направени с рафинирана модерна пшеница. Това са празни калории, трудно смилаеми поради глутена и които не отговарят на основните ни нужди от хранителни вещества. Те създават временно впечатление за ситост, но в действителност не са ефективни в дългосрочен план; освен това би било по-логично да се говори за брашно и пшеница на продуктите обеднял а не продукти изискан. Вместо тестени изделия, изберете био ориз от цели басмати, киноа, леща и за хляба, можем да опитаме елда или хляб с малка спелта. Картофите също трябва да се избягват, особено на пюре или под формата на пържени картофи. Те всъщност са бързи захари с гликемичен индекс 70 за каша и 75 за пържени картофи! Вече не трябва да пием краве мляко или да консумираме всички негови производни на сирене и вместо това да консумираме по-малко мазни млечни продукти от козе мляко или соев спрей, за да заменим сиренето.