Според супермаркет продажбите на вегани се увеличават, а месната индустрия умира
Гигантът за търговия на дребно поставя своите продукти на растителна основа до месни продукти, за да достигне до повече хора с безмесна доставка.
Според британския супермаркет Sainsbury’s, обемът на продаваното месо непрекъснато намалява.
Гигантът на дребно отговори, като постави продуктите на вегана до месните му продукти с надеждата, че те ще разпространят своите предложения и на нови слоеве. Днес в новото му местоположение има 26 алтернативи (в допълнение към месните продукти) в 20 магазина на Sainsbury’s, включително вегански колбаси, бургери и други заместители на месо.
Веганството избухва
"Ние създадохме бизнес извън предизвикателството на бъдещето, най-големият въпрос на който беше, че ако продаваме все по-малко месо, какво бихме продали вместо това?"
Джеймс Хамилтън от Sainsbury's каза пред The Telegraph.
„Ние допълваме нашата оферта с алтернативни протеини и продукти на растителна основа. Интересуваме се от случилото се, защото според общата динамика на пазара месната индустрия е в упадък. “