Според скорошно италианско проучване можете да намалите нивата на холестерола си с овес и ечемик

Може да се интересувате и от това

проучване

Нека 2021 г. бъде вашата година! Съвети за новата година, за себе си

Какво пихме по Коледа по COVID?

Изследователи от университетската болница Sant’Orsola-Malpigh в Болоня и италианската фондация за хранене клиничното изпитване показа, че бета-глюканите в овеса могат да намалят нивата на „лош холестерол“ в кръвта.

Проучването, в което са участвали повече от 80 участници, установи, че консумацията на три грама бета-глюкан от овес на ден намалява холестерола на липопротеините с ниска плътност (LDL) на субектите средно с 12 процента само за четири седмици и от осем седмици. също достигна един процент. Всичко това е важно, тъй като високите нива на LDL, често наричани „лош холестерол“ и излагащи повечето от нивата на холестерола в тялото, могат да увеличат риска от коронарна болест на сърцето. *

Изследването, което е първото подобно клинично изпитване сред популацията в Южна Европа, е проведено с 83 участници, 48 жени и 35 мъже. В началото на проучването всички участници имаха умерено високи нива на холестерол, ниска и умерена податливост на коронарна болест на сърцето, а обща черта беше, че спазваха средиземноморска диета.

С овес и ечемичен песъчинки за здраве