Според проучването шоколадът е полезен за сърцето

Леки закуски за здраве

13.11.2020 г., 10:57 ч. | cch, t-онлайн

Тъмният шоколад: Според проучване шоколадът е полезен за здравето на сърцето. (Източник: Svetl/Thinkstock от Getty-Images)

Това звучи почти твърде добре, за да е истина: Тези, които редовно хапят шоколад, трябва да могат да намалят риска от сърдечна аритмия.

Изследователи от Харвард Т.Х. Училище за обществено здраве Чан в Дания. В проучването субектите, които консумират 28 грама шоколад на седмица, са с 17 процента по-малко склонни да развият предсърдно мъждене, отколкото тези, които консумират шоколад по-малко от веднъж месечно.

Колко шоколад може да намали риска от аритмии

Хората, които ядат 28 грама шоколад два до шест пъти седмично, са били дори с 20 процента по-малко склонни. За тези с истински сладки зъби, които ядат шоколад по-често обаче, процентът отново спада.

Изследването се основава на данни от датското проучване за диетата, рака и здравето, в което са взели участие около 55 500 души. Индексът на телесната маса, кръвното налягане и холестеролът се наблюдават за период от 13 години. Те също бяха изследвани за диабет и сърдечни заболявания. Въпросник също записва начина им на живот - включително консумацията на шоколад. През този период са диагностицирани сърдечни аритмии при 3346 субекта.

Причината може да са флавоноидите

Не е ясно защо шоколадът очевидно може да намали риска от аритмия. Въз основа на предишни проучвания учените подозират, че това се дължи на флавоноидите, открити в шоколада. Те биха могли да подпомогнат функционирането на кръвообращението. Тъмният шоколад има по-висок процент какао и съдържа повече флавоноиди от лекия шоколад.

Има обаче един недостатък за пристрастените към шоколада: Освен консумацията на шоколад, други фактори също могат да играят роля в превантивния ефект. Изследването в крайна сметка се основаваше чисто на наблюдение.

Освен това не трябва да се забравя, че шоколадът често съдържа много захар. "Не е препоръчително да се яде много шоколад, защото повечето шоколадови продукти са много калорични от захар и мазнини. Това може да доведе до наддаване на тегло и други метаболитни проблеми", каза Елизабет Мостофски, водещ автор на изследването. Умерената консумация на шоколад с високо съдържание на какао е по-здравословен избор.

Съвети от шоколадовия папа:Как да разпознаем добрия шоколад
Разпознайте причините:Коремна болка от определени храни
Хранителен мит:По-здравословен ли е тъмният шоколад?
Насладете се с удоволствие:Тези 10 храни ще повишат вашето либидо
„Вината е на моя FGF21“:Защо някои хора толкова жадуват за бонбони

Резултатите от изследването са публикувани в специализираното списание "Сърце".

Важно ЗАБЕЛЕЖКА: Информацията по никакъв начин не може да замести професионален съвет или лечение от обучени и признати лекари. Съдържанието на t-online не може и не трябва да се използва за самостоятелно поставяне на диагнози или започване на лечение.