Според ново проучване прекомерният прием на мазнини причинява затлъстяване

Коя част от нашата диета е най-отговорна за затлъстяването, непрекъснато се променя. През последните години въглехидратите станаха червена кърпа, но нови изследвания опровергават тази теория: отново се обвиняват мазнините.

През последните години обвиняваме диетата, богата на захар или въглехидрати, за затлъстяването, но това се променя непрекъснато от 80-те години на миналия век, кои компоненти на диетата изиграха ключова роля за наддаването на тегло. Досегашните проучвания твърдят, че най-виновни са въглехидратите, особено захарта, други обвиняват протеините.

прекомерният

Отказът захар е враг Източник: Shutterstock

Предполага се също така, че диета с ниско съдържание на протеини може да предизвика хората да ядат повече и по този начин да станат затлъстели. Също така е популярно мнението, че консумацията на диетични мазнини може да ви помогне да отслабнете и да не доведе до затлъстяване. Според ново китайско проучване обаче мазнините причиняват увеличаване на теглото.