Според британско медицинско списание унгарците се хранят много нездравословно
19 февруари 2015 г. [12:26]
Диетата на хората се влошава в световен мащаб, а Унгария е сред най-лошите по отношение на здравословното хранене, пише британското медицинско списание The Lancet.
Диетите се влошават по целия свят: експертите казват, че въпреки че хората вече ядат повече здравословни храни, включително пълнозърнести храни и риба, има още по-голям ръст в консумацията на нискокачествени храни за угояване, според поредица от проучвания в The Lancet, който изследва хранителните навици на хората в 190 страни, класифицирайки Унгария като една от най-малко здравословните нации.
Международен изследователски екип комбинира повече от 320 проучвания от 1990 до 2010 г., в които участниците оценяват собствените си диети. Експертите разгледаха колко често хората съобщават, че консумират 17 редовни храни и напитки, включително здравословни - плодове, зеленчуци, риба - и нездравословни варианти - сол, преработено месо, сладки безалкохолни напитки.
Изследването е финансирано от Фондация "Бил и Мелинда Гейтс" и от Съвета за медицински изследвания (MRC) под егидата на британското правителство и е публикувано онлайн в британското медицинско списание The Lancet като част от поредица от изследвания за затлъстяването.
Основните констатации от проучването включват, че възрастните възрастни се хранят по-добре от по-младите си колеги и че жените обикновено се хранят по-здравословно от мъжете. Като цяло диетите на хората от Чад, Сиера Леоне, Мали, Гамбия и Уганда са най-здравословните. Народите с най-малко здравословно хранене включват Армения, Унгария, Белгия, Чехия и Казахстан.