Спонсорирана публикация Три соеви соса Kikkoman в теста RESIPIS

Разчитаме на добър соев сос в голям брой от нашите рецепти. Досега използвахме само органични соеви сосове, тъй като съставките на всички нормални соеви сосове досега съдържаха подобрители на вкуса. От компанията „Киккоман” ни попитаха дали ще се интересуваме от тестването на различни соеви сосове от техния асортимент - тествахме сосовете и стигнахме до различни резултати.

Тествахме три различни соеви соса, всеки от които беше оценен с помощта на критерии (съставки, вкус, цена и наличност) и сравнен с предишния ни опит с различни соеви сосове.

И накрая, можете да прочетете нашето заключение за тестваните продукти - по-долу са индивидуалните тестове на трите соса:

"Класически" соев сос (естествено сварен)

Съставки (10 от 10 точки)

Този сос съдържа само вода, соя, пшеница и готварска сол. Така че това е първият соев сос (попаднал в ръцете ни), който не е биологичен и все още ни убеждава със списъка на съставките.

Вкус (10 от 10 точки)

В сравнение с използваните преди това органични соеви сосове, ние сме изненадани от значителната разлика във вкуса - въпреки същия списък на съставките. Леко изкуственият послевкус на много соеви сосове често ни притесняваше малко. С този сос обаче е много приятен. Подозираме, че се дължи на препарата, който е означен на опаковката „естествено сварен“ - но това е чисто предположение. Във всеки случай открихме нов фаворит сред соевите сосове за нас - "нормалния" соев сос от Kikkoman.

Цена (10 от 10)

По отношение на цената Kikkoman е наравно с конкуренцията. Само собствените марки от супермаркетите значително подбиват цената, но със значително по-дълги списъци на съставките и загуба на вкус.

Наличност (7 от 10)

За съжаление в нашия район сосовете не се предлагат във всеки супермаркет. В Edeka и в азиатския магазин можете да имате късмет. Ще се радваме да прочетете собствения си опит относно наличността - просто коментирайте по-долу. Много благодаря!

Лек соев сос (намалена сол)

Съставки (9 от 10 точки)

Намаленият със сол соев сос има 43% по-малко сол от конвенционалния соев сос. Списъкът на съставките се различава от класическия соев сос по това, че съдържа и оцет от ракия и алкохол. Засега алкохолът също е нов за нас?!

Вкус (8 от 10 точки)

Вкусът много прилича на класическия соев сос в началото, но послевкусът ни разочарова. Подозираме, че това се дължи на алкохола и бренди оцета - не можем да опитаме намаленото съдържание на сол. За съжаление този сос има подобен вкус на органичните сосове, които използвахме досега, които и до днес отговарят на нашите изисквания и следователно не са лоши, но не могат да се справят с новия ни фаворит, класическия соев сос от Kikkoman.

Цена и наличност (идентични с класическия соев сос, вижте по-горе)

Терияки барбекю сос

Съставки (9 от 10 точки)

Този сос се състои от соев сос, захар, вода, вино, мед, меласа, модифицирано царевично нишесте, чесън на прах, лук на прах, ... и следователно има много дълъг списък от съставки. Всички съставки обаче са естествени и по никакъв начин не ни възпират. Много високото съдържание на захар (42%), причинено от захарта, меда и меласата (също и захарен сироп), ни отблъсква малко.

Вкус (10 от 10 точки)

Този сос има плътна, плътна консистенция. Миризмата не разкрива много, но веднага щом е в устата ви, можете да опитате пикантно-сладкия вкус - добра смес, която гарантирано вкусва на повечето хора и не може да бъде намерена в състезанието.

Цена и наличност (идентични с класическия соев сос, вижте по-горе)

Заключение

Ако искате вкусен класически соев сос, който също не съдържа изкуствени добавки, трябва да използвате нормалния соев сос от Kikkoman - любимият ни от гледна точка на вкус. Единственият недостатък може да бъде наличието в супермаркета. Моля, коментирайте опита си относно наличността!

Намаленият със сол соев сос има послевкус, който за съжаление няма добър вкус, но е подобен на соевите сосове от други производители. Ще използваме този сос, но не и да го купуваме.

Сосът за барбекю терияки с мед има високо съдържание на захар, но е на вкус невероятно вкусен. Бихме се радвали да усъвършенстваме всяка храна на скара или тиган с нея - мед, барбекю и терияки са просто непобедими в комбинация.

- 3-те соса са ни предоставени от компанията Kikkoman. Това тестване на продукта обаче беше също 100% независими и без влиянието на трети страни извършено от Мария и Пери (www.risottoandmore.de). Искаме да предложим на нашите читатели честен и изчерпателен продуктов тест, който ги подкрепя при избора на продукти. Освен това бихме искали да дадем възможност на компанията да оптимизира своите продукти чрез резултатите от теста, като критично изследва техните продукти! -

Намерете вашата рецепта!

Здрасти! Ние сме Мария и Пери

Мария и Пери | На 28 години | Родители на прекрасен син | Маркетинг и машиностроене | Биетигхайм-Бисинген

Ние обичаме добрата и здравословна храна и искаме да вдъхновим и вас. Но това не е всичко: Ще ви информираме за теми, които си струва да знаете, съвети и трикове по въпроса за храненето и много други.

Темите

Печене и закуска

Напитки и коктейли

Хранителни събития

Кухненски помощници

Вкусни ястия

Знание

за нас