СПОДЕЛЕНА КУХНЯ; ДЕЛИКАЦИИ - ЗЕЛЕНЧУКОВА ГРАДИНА ПО МОЯ НАЧИН

Съставки

Дял !

Диета

Ето един оригинален начин за приготвяне на сезонни зеленчуци, грах и моркови.
Тази рецепта ще се хареса особено на децата, това е добър начин да ги накарате да обичат зеленчуците.

деликации

Стъпки

За начало трябва да приготвите картофите с кожата им.
Най-добрият метод е да ги поставите върху легло от едра сол във фурна, загрята до 180 ° за около 30 минути.
Междувременно черупката грах, обелете и нарежете на кубчета лука и морковите.
В тенджера налейте зехтина и когато е горещ, запържете нарязания на кубчета лук, след което добавете нарязаните на кубчета моркови. Варете на умерен огън за 1 или 2 минути, след което добавете граха. Подправете по ваш вкус
Покрийте "на височина" и гответе на умерен огън около 20 минути.

Когато картофите са сварени (върхът на кутеуа потъва без затруднения), обелете ги и ги намачкайте с помощта на картофомашина или, ако предпочитате, с картофомачка, снабдена със средна решетка.