Сплътнен яхния от грах и зеленчук - Vege Cook

Рецепта, богата на протеини, икономична и пълна с вкус !

грах

Хора

Подготовка

Готвене

Съставки

- 200 г разцепен грах

- 3 зеленчукови мергеза (пшенични)

- 400 г натрошени домати

- 3 средни картофа

- 4 дафинови листа

- 1 зеленчуков бульон

- Мащерка, сол, черен пипер, чили на прах

Подготовка

Етап 1

Изплакнете разцепения грах. Предварително гответе 30 минути в 3 пъти обема на раздробен грах във вода. Изцедете и изплакнете (целта е да се премахне пяната, която се създава при готвене на раздробен грах).