Списъкът на разрешените храни от палеолитната диета

Палеолитната диета не е „измислена“: тя съответства горе-долу на това, което са яли първите хора. От 1985 г. тя е актуализирана от американски лекар д-р Итън, за когото идеалната диета ще съответства на тази на нашите предци от каменната ера: няма преработени храни, които са твърде вредни за здравето.
- Палеолитната диета, връщане към основите
- Хранителни вещества и калории от палео диетата
- Палео храни
- Храни, които да се ядат умерено в палео диетата
- Храни за премахване
- Ден от палео тип
Палеолитната диета, връщане към основите
Според д-р Итън става въпрос за задоволяване на нашите хранителни нужди според нашите гени (така че улеснявайте ГМО, защото храната се модифицира от храносмилателната ни система!).
В действителност, ние бихме имали, в рамките на 0,02%, същите гени като нашите праисторически предци. Следователно, за да бъде кратък, диетата от тази ера ще бъде добре с нас. Така че излезте от индустриалните храни, ултра обработени и три пъти да, на много здравословна диета, до голяма степен базирана на плодове и зеленчуци и протеини. Ако искате да знаете повече и да можете да разберете по-добре основите на тази диета и нейната съвместимост с нашето тяло, книгата Моделът Палео достъпна на Amazon може да ви бъде полезна.
Хранителни вещества и калории от палео диетата
Палеолитната диета е част от диетите с ниско съдържание на въглехидрати: напълно елиминира млечните продукти и зърнените култури (включително хляба). Той включва 20% до 40% въглехидрати (плодове, бобови растения, мед например), 20% до 35% протеини (животински и растителни) и 30% до 45% липиди.
При тази диета няма нужда да броите грамовете въглехидрати или дори калориите, мляко! Не, основното правило е да спрете да ядете веднага щом сте сити. Принцип, който днес далеч надхвърля рамките на този режим.
Тази диета не само ще улесни загубата на тегло и ще насърчи по-доброто храносмилане, но преди всичко ще се научи да се регулира и в дългосрочен план ще предпази от сърдечно-съдови заболявания и някои видове рак.
Палео храни
- постно месо като телешко и птиче месо (но внимавайте да изберете добро качество),