Списък за пазаруване с чисто хранене Тези храни са част от здравословното снабдяване
Здравословната диета започва с правилното закупуване на хранителни стоки. Ако искате да се храните здравословно и балансирано в дългосрочен план, трябва да се запасите със здравословна храна. Това има няколко предимства. От една страна, той може да се използва за бързо приготвяне на вкусно и здравословно ястие дори в забързани дни. От друга страна, здравословното снабдяване предпазва от „нездравословното изкушение“. Тъй като толкова много е сигурно, всъщност може да се консумира само това, което дава гардероба ви. С други думи: колкото по-голямо и балансирано е вашето здравословно снабдяване, толкова по-малко място има за нездравословни продукти.
Имам набор от здравословни храни, които винаги имам под ръка вкъщи. В допълнение към основите за килера, той включва прясна храна за хладилника и замразена храна за хладилника. Това спестява ценно време и нерви и помага да се планират рецепти в ежедневието.
Ако искате да промените диетата си, съветвам ви просто да я почистите стриктно. Вземете съзнателно решение да съхранявате само хранителни и здравословни храни в шкафовете си отсега нататък. Няма да повярвате колко освобождаващо е и какви положителни ефекти може да има върху общото ви благосъстояние. Изпробвайте сега.
Ако все още се нуждаете от малко вдъхновение за здравословното си пазаруване, тогава ще намерите моето Списък за пазаруване за чисто хранене в края на публикацията в блога. Разбира се, трябва да адаптирате избора си към вашия личен вкус. И разбира се, този списък за пазаруване може да бъде безкрайно допълван със здравословни съставки. Така че, моля, разберете ги само като препоръка и малко предложение от мен.
Преди това по-долу ще намерите няколко обяснения на най-популярните ми храни за здравословна доставка.
Храна за вашето здравословно снабдяване
бобови растения
Бобовите растения са ценен източник на нискомаслени протеини и са изключително гъвкави. Те могат да се използват за готвене на вкусни кърита, рафиниране на салати и дори за печене на десерти като брауни. Винаги имам голям запас от бобови растения като леща, боб от всякакъв вид, нахут ...
Ядки и семена
Ядките и семената също осигуряват ценен растителен протеин и съдържат множество витамини, минерали и здравословни мазнини. Можете да поръсите ядки върху мюслите или салатата си или просто да ги хапете като здравословна закуска между тях. Винаги намирам голямо количество несолени и натурални ядки и семена. Те включват преди всичко орехи, лешници, бадеми, кашу, бразилски ядки, ленени семена, семена от чиа, конопени семена.
Зърнени култури и псевдозърна
Зърната и псевдозърната се класифицират като сложни въглехидрати. Сложните въглехидрати са с високо съдържание на фибри, подпомагат храносмилането и ни осигуряват енергия. Запасете се с разнообразна доставка на зърнени храни и псевдозърна за дома. Сред любимите ми са киноа, амарант, елда, овесени ядки, пълнозърнести макаронени изделия, пътешествия сред природата, просо. Много различни ястия могат да бъдат приготвени от всички видове зърно. Използвам киноа, например, като каша, като гарнитура към основно ястие или за приготвяне на лека закуска.
Пресни плодове и зеленчуци
винаги си струва да имате основен запас от пресни плодове и зеленчуци. В зависимост от сезона винаги имам запас от пресни плодове и зелени листни зеленчуци като спанак, кейл или маруля. Това може да се използва в комбинация за приготвяне на вкусни зелени смутита или за приготвяне на салати, тестени изделия и къри. Освен това плодовете, разбира се, също са чудесна закуска между тях.
Здравословни мазнини
Кой би си помислил това? Мазнините в никакъв случай не са нездравословни, но са от съществено значение за нашето тяло. Здравословните мазнини трябва да съставляват около 18% от ежедневната ни диета. Когато избирате мазнините си, изберете ценни източници. Използвам основно кокосово масло за готвене и пържене. Съществуват обаче редица здравословни мазнини, които можете да използвате в ежедневната си диета. Те включват например авокадо, кашу, ленени семена, бадеми, зехтин, лешниково масло, тиквено масло и много други. Препоръчвам Ви винаги да имате на склад поне част от тази храна. Всички изброени мазнини са много гъвкави в употреба. Ядковите масла са идеални за приготвяне и рафиниране на салата например.
Сушени плодове
Сушените плодове също са част от вашето здравословно снабдяване, защото те могат да се използват по много начини. Винаги имам фурми и сушени боровинки например на склад. Използвам основно сушени плодове като естествена сладка алтернатива. Те са идеални за подслаждане на торти или смутита. Можете да поръсите червени боровинки в мюсли сутрин или да ги използвате за салати и за готвене.
билки и подправки
Твърди се, че подправките и билките имат специален лечебен ефект. Те осигуряват силна имунна система и стимулират метаболизма. Те също така усъвършенстват всяка рецепта по специален начин. Затова ви съветвам да се запасите с голямо количество обикновени билки и подправки. В зависимост от сезона избирам сушени или пресни билки и подправки. Любимите ми билки и подправки включват куркума, джинджифил, босилек, розмарин, лют пипер, канела, ванилия ...
Пресни източници на протеин
Натуралното кисело мляко, извара, моцарела или кварк са прекрасни източници на белтъчини с ниско съдържание на мазнини, които винаги трябва да имате под ръка в хладилника. Защото можете да го използвате, за да приготвяте бързо и лесно както солени, така и сладки ястия. Quark, сирене и Ко също са идеални като добавка към салати, за салатни превръзки или за гратиране. Прясна риба като треска и сьомга или пилешки гърди и телешко филе също са ценни източници на протеин. Съветвам обаче да ги купувате възможно най-пресни само когато е необходимо.
Сурово какао и суров шоколад
Особено ако обичате да хапете, препоръчвам да държите сурово какао и суров шоколад на склад. Винаги имам сурово какао на склад. Можете да приготвите страхотни шоколадови десерти от сурово какао. Използвам го напр. Б. за торти и сладкиши, в смути, за сладолед и дори го използвам, за да си направя собствен шоколад.
Здравословни сладки алтернативи
Ако се снабдите добре със здравословни сладки алтернативи, можете да се справите без захар много добре. В допълнение към сушените плодове, аз използвам редица сладки алтернативи вместо индустриална захар за приготвянето на десерти. Те включват например захар от кокосов цвят, кленов сироп, мед, сладост от ябълки, оризов сироп.
Можете да намерите вашия списък за пазаруване на здравословно чисто хранене за изтегляне тук.