Списък с храни с най-голямо количество аминокиселини TopCulturism - упражнения, програми за упражнения
Много от незаменимите аминокиселини идват от диетата и за културистите са най-важни таурин, аргинин, глутамин и аланин. Защо е важно да включите аминокиселини в диетата си? Защото, за разлика от мазнините, аминокиселините не се съхраняват в тялото под формата на мастна тъкан, а напротив, помагат за изграждането на мускули. Можете да приемате тези аминокиселини под формата на добавки или да прибегнете до подходяща диета.
Списък на храни, богати на незаменими аминокиселини
Соята и соевият протеин имат висока концентрация на аминокиселини, като тяхната полезност е доказана, особено в случая на вегетарианци, които се нуждаят от алтернатива на месния протеин, за да изграждат мускули. Соята е особено богата на изолевцин, лизин, метионин, триптофан и валин.
Яйцата съдържат доста аминокиселини и са отличен източник на нискокалорични протеини. Яйцата съдържат метионин, изолевцин и лизин, но също така са отличен източник на триптофан, незаменима аминокиселина, участваща в производството на невротрансмитери, отговорни за общото ни настроение, като серотонин.
Рибата, независимо от избрания тип, е добър източник на аминокиселини. Но има видове риби като сьомга, риба тон, херинга или сардини, които съдържат голямо количество омега-3 мастни киселини и имат съществена роля за защита на сърцето. И както знаем, сърцето е един от органите, най-засегнати от продължителни усилия. Рибата е богата на изолевцин, лизин и метионин.
Орехи и лешници
Фъстъците, бадемите, кашуто, орехите и др. Са богати на аминокиселини, особено на L-аргинин. Аргининът е известен като вещество, което укрепва функциите на имунната система, подпомага метаболизма и мускулната маса, като подпомага производството на колаген и растежа на костите. Бадемите и кашуто са сред най-богатите източници на изолевцин, но също и на фенилаланин.
Какви други храни, богати на аминокиселини, знаете? 🙂