Списък на храни с високо съдържание на витамин В1 (разтворим във вода), тиамин - Bianca au Naturel
Витамин В1 е важен за въглехидратния метаболизъм, разграждането на алкохола от черния дроб и функционирането на нервната система. Той е необходим за производството на енергия и участва в предаването на нервните импулси, както и в растежа.

- Препоръчителна дневна доза
- Америка
- Европа
- Списък на храните от растителен произход и тяхното съдържание на витамин В1
- Списък на храните от животински произход и тяхното съдържание на витамин В1
Препоръчителна дневна доза
Америка
Източник: Канадска агенция за инспекция на храните
| Мъже | 1,2 (mg/ден) |
| Жени: | 1,1 (mg/ден) |
| Кърмачета и деца: | 1,4 (mg/ден) |
| Бременни жени: | 1,4 (mg/ден) |