Списанието Keto Diet Really Healthy - VitalAbo Online Shop на английски
Кетогенната диета получи истински шум през последните години, като мнозина вярват в реклами, че могат да направят истински чудеса. Тази форма на хранене до голяма степен избягва консумацията на въглехидрати, вместо това съдържа храни с високо съдържание на протеини и мазнини. Но верни ли са всички положителни неща за кетогенната диета? Нека разгледаме по-отблизо проучванията.
История
Изследванията на кетогенната диета продължават от десетилетия, като най-старите датират от 20-те години на миналия век. През 1921 г. американски лекар провежда проучване, в което използва кетогенната диета за лечение на детска епилепсия. Кетогенната диета трябваше да бъде с толкова ниско съдържание на въглехидрати, сякаш беше бърза. Изследването беше успешно, днес тази форма на хранене е призната терапевтична форма за резистентна към лекарства епилепсия в детска възраст, както и различни редки метаболитни нарушения, особено нарушения на метаболизма на въглехидратите.
С течение на времето обаче успехът на тази форма на хранене е изкривен при някои заболявания, така че сега се популяризира като диета, която е от полза за всички.
Какво е кето диета?
В случай на кетогенна диета, въглехидратите са практически напълно необходими. Това принуждава тялото да гори мазнини вместо въглехидрати. И точно това се случва. Количеството изгорени мазнини се увеличава бързо по време на кето диета. Днес съществуват различни кетогенни диети, известни също като нисковъглехидратни.
И така, всичко добро ли е, защото изгаряме само повече мазнини? За съжаление не, защото не само се увеличава количеството изгорени мазнини, но и консумираното количество. Това забавя намаляването на телесните мазнини. Но как тогава много хора могат да отслабнат с помощта на тази диета?
Кетогенна диета и отслабване
Ако просто погледнете везните, диетата с ниско съдържание на въглехидрати може да доведе до успех. Това, което се случва в тялото обаче, разкрива и друго. Без въглехидрати - горивото на тялото - тялото започва да изгаря повече от собствения си протеин. Това не е добра новина за тези, които искат да използват тази диета за намаляване на мазнините или отслабване.