СПИСАНИЕ; Хранителни алергии, решения съществуват! Глас на родителите

списание
Изправени пред увеличаването на броя на децата, страдащи от хранителни алергии, училищата трябва да предоставят подходящи реакции.

СВИДЕТЕЛСТВО
Франсоаз Д., майка на дете, страдащо от хранителна алергия

„Разбрах, че синът ми е бил тежко алергичен към фъстъци случайно, бил е на осем години. Беше много ново за мен, бях много уплашен. Следователно у дома присъстваха само разрешени храни. Направих много изследвания, прекарах много време в дешифриране на етикетите за състава на храните. Бях твърде уплашен да го сложа в столовата, така че той се хранеше вкъщи. Едва когато започнах колеж, започнах да я изпращам два дни в седмицата с пълен обяд. Отначало той беше много смутен от погледа на другите, чувстваше се различно. В момента в гимназията той винаги взема обяда си, който затопля в микровълновата в столовата и носи комплекта си с лекарства.